★夏の夜に乾杯～～～すっきりしたのどごしがオススメ(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月27日(火) 18:05

こんにちは(^o^)丿

やっぱり日本酒が好き～～

また入荷情報でした
m(__)m

日本酒入荷情報～～

★澤の花　純米吟醸　夕涼み

原料米：ひとごこち
精米歩合：麹米：50％、掛米：50％
日本酒度：+4
酸度：1.6
酵母：9号酵母、吟醸酵母

のどごしがとっても良い日本酒です。
夏の夜にすっきり飲めますよ～～

お待ちしております(^o^)丿

★今年も入荷しました！！浜ゆで北海シマ海老(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月22日(木) 22:38

こんにちは(^o^)丿

もう夏になったんですかね～～
夏至ですし・・・

浜ゆで北海シマ海老が入荷してきました！
仙鳳趾産です。

サロマは7月解禁なのでもう少しですね～

小ぶりですが甘味があって美味しいです！！
よろしくお願いします(^o^)丿

★夏酒～～超辛口＆かわいいラベル(*^。^*)

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月14日(水) 16:53

こんにちは(*^。^*)

夏酒が続々と入荷してきています～

超辛口純米＆かわいい金魚ラベルの日本酒です！

封開けお待ちしております！

★鶴齢　純米　超辛口　

原料米：美山錦
日本酒度:+ 13
酸度:1.5
精米歩合:60%
アルコール度数:18 % 〜 19 %

★阿部勘　夏純吟 ｢金魚｣

原料米：宮城県産蔵の華(麹)/ササニシキ(掛)
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15度

お待ちしております(*^。^*)

★夏らしい日本酒入荷しました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月9日(金) 15:39

こんにちは(^o^)丿

やっと夏らしくなってきましたね～～

北海道神宮祭やYOSAKOIなど
短い夏楽しみましょう～～

封開けしませんか？？

★山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル

原料米： 山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：16度

★天寶一　SPICY夏潤　純米酒

原料米：山田錦
精米歩合：６０％
日本酒度：＋７
酸度：１．８
使用酵母：協会９号
アルコール度数：16.3度

お待ちしております(^o^)丿

★若手が仕込んだ日本酒が入荷してますよ～

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月8日(木) 16:53

こんにちは(^o^)丿

今、酒屋さんや酒蔵で働いている若手が
いろいろな角度から日本酒を広めるために
頑張っています！！
若手たちが作った日本酒いかがですか？

封開けしませんか？

★赤武　F　
「F」は「For　youの略」

赤武酒造の古舘龍之介さん（２３）が6代目杜氏

原材料:岩手県産米
精米歩合:60%
酵母:F2
日本酒度:+2
酸度:1.4
アルコール度数:15度

★若蔵KURAChallenge 純米生酒

高砂酒造の若手5人が日本酒を若い世代に
飲んでもらいたいと造りました。

原料米：西神楽夢民村産「吟風」
精米歩合：60％
日本酒度：-12　
アルコール度数：13～14度
酸度:1.8

お待ちしております(^o^)丿

★旨口と辛口の美味しい日本酒が入荷しました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2017年6月7日(水) 13:48

こんにちは(^o^)丿

旨口と辛口の日本酒いかがですか？？

どちらもオススメですよ～～～

★新政　亜麻猫　白麹仕込純米酒

原料米　酒こまち40％
精米歩合：60％
日本酒度：－15
酸度：2.2

★南部美人　雄町　純米おりがらみ生原酒　
雄三スペシャル
（雄三常務自身が呑みたい酒）

使用米 雄町（国産）
精米歩合 60％
アルコール 18度
日本酒度 +5
酸度 1.8

お待ちしております(^o^)丿