~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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★9月なので「ひやおろし」入荷です(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2018年9月10日(月) 18:38
こんにちは(^_^)/
北海道地震スゴカッタですね。。
お店も停電してお休みさせていただきました。
先週の金曜日よりひそかに営業~~
入荷がない食材もあったので
あるもので営業しておりました。
海外の方や、ビジネスマン、観光客などに少しですが
北海道の美味しい食べ物を楽しんでもらえました。
今日より入荷が増えたので、元気に営業しています!!
よろしくお願いします(*^。^*)
★南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々 29BY
原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
高知県酵母
アルコ-ル度数:16度゜
日本酒度:+9
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2
★三井の寿 ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ -porcini-
原料米:吟のさと
精米歩合 60%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール度数:15度
本日もお待ちしております(*^。^*)
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