～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
★道産アスパラと松原ワイン～～サイコーです!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月20日(水) 12:07
こんにちは!(^^)!
今日は、台風の影響であまり天気が良くないです(>_<)
本州ほど、ひどい感じにはならないでしょうが・・・・
今週のおすすめより
'★道産アスパラのソテー
チーズソース￥680'
太いアスパラ（グリーン・ホワイト）をバターで焼きました。。
「はる」特製のチーズソースをたっぷりつけてどうぞ！！！
すっきりした松原ワインと合いますよ～～
今年の松原ワインは、すっきりしていて後にジューシーな香り～
ワイン好きも、絶賛しておりました!(^^)!
★自家製しめさばで、日本酒を楽しみましょう～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月19日(火) 17:06
こんにちは(*^。^*)
台風が本州に近づいていますね～～
うちの実家が・・・四国なので心配です(>_<)
今年のお盆に、久しぶりに帰ろうかなぁ～と計画中！
今週のおすすめより・・・
★自家製しめさばの刺身 ￥750
いつも大好評のしめさば刺が、登場しました！！
しめすぎてないので、パサパサしません。
日本酒と楽しみたいですね(^_^)/
従業員一同、心よりお待ちしております。。
★道産チーズめぐり～～全部で８種類(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月18日(月) 12:03
こんにちは(*^。^*)
昨日のサマージャンプ体験会は、
あいにくの雨でしたが・・・
参加の子供たちは元気にジャンプしておりました～
楽しかったと思ってもらえれば・・うれしいです(*^。^*)
（できれば入団してほしいですが・・）
先日より開催中イベント
'★道産ワインと十勝和牛フェア
★東北応援日本酒フェア'
大盛況いただいております!(^^)!
ワインの飲むと美味しいチーズもほしくなりますよね！
そこで・・・
道産チーズをご用意いたしました!(^^)!
共働学舎 新得農場 （新得町）
★コパン（カマンベールタイプ）
通常よりもクリームをたっぷり使って仕上げた白カビタイプ。
コクはありますが、クセがないので、とても食べやすいチーズです。
夢民舎（安平町）
★ブルーチーズはやきた
チーズ本体の味をカマンベールに近いものにして青カビの癖を押さえ
られた食べやすいチーズです。
アンジュ・ド・フロマージュ（黒松内町）
★キトビロ
季節限定のセミハードチーズ
行者にんにくが練りこまれています。
さらべつチーズ工房（更別村）
★酪佳(らくか）（ハードタイプ）
風味が良く、癖がなくて食べやすいのが特徴。
ＪＡＬ国際線ファーストクラスで提供されました。
チーズ工房アドナイ（興部町）
★ミモレット
オレンジ色のセミハードタイプ
アッサリしたマイルドなチーズです。
ＡＦクラブ （中標津町）
★ゴーダチーズ
非常にシンプルなゴーダチーズ
癖もあまりなく飽きずに食べれます。
鶴居村振興公社 酪楽館（鶴居村）
★鶴居 シルバーラベル
やや柔らかな食感で、コクがあり口当たりも良いです。
ＪＡＬ国際線ビジネスクラスで提供！
半田ファーム（大樹町）
★清見ワイン漬けチモシー
チモシーにワインの搾りかすをたっぷりまぶして熟成させました。
ワイン好きの方にオススメです。
'３種類 ７８０円
５種類 ９８０円
８種類 １６００円'
この機会にぜひどうぞ～～
★札幌ジャンプ少年団～サマージャンプ体験会(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月16日(土) 17:56
こんばんわ(*^。^*)
今日のすすきのは、お祭り一色～～
たくさんの浴衣姿の美女がいて・・
ドキドキ(*^。^*)
明日は・・
'スキージャンプ少年団
サマージャンプ体験会～～'
新しい子達、たくさんきてほしいなぁ(*^。^*)
◆夏酒(*^。^*)アツい夏に最適～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年6月15日(金) 17:50
本日第２弾～
新潟県 青木酒造
鶴齢【かくれい】 純米超辛口
原 料 美山錦
アルコール度数 18～19度
精米歩合 60%
日本酒度 ＋12.5
酸 度 1.5
すっきり辛口～料理に合います(*^。^*)
