中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『おすすめ』カテゴリーの投稿一覧
★酒屋さんがメッチャ旨いと進めてきた日本酒が入荷(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年2月4日(木) 14:31
こんにちは(^o^)丿
今日、地下歩行空間を歩いていたら
観光客のような方がたくさんいました!!
雪まつり楽しんでね~~~
酒屋さんのオススメ日本酒入荷しました!
めっちゃ旨いのでぜひ!!と進めてくるのもですから・・・
買っちゃいました!(^^)!
★羽根屋 特別純米しぼりたて生酒
原料米:富山県産五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
★まんさくの花 純米吟醸生原酒55
原料米:秋田県産 吟の精 全量使用
精米歩合:〈麹〉50%〈掛〉55%
日本酒度:+4
酸度:1.7
アルコール度数:16度
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
◆さっぽろ雪まつりは5日(金)より開催されるようですよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年2月3日(水) 16:49
こんにちは(^o^)丿
本日第2弾!!!
酵母違いの日本酒を飲み比べしませんか??
★山本「6号酵母」(新政より頂いた酵母)
純米吟醸原酒
使用米 酒こまち
精米歩合:55%
アルコール度数 16.7度
日本酒度 +1
酸度 1.7
アミノ酸度 0.7
★山本「7号酵母」(一白水成より頂いた酵母)
純米吟醸原酒
使用米 酒こまち
精米歩合:55%
アルコール度数 16.5度
日本酒度 +2
酸度 1.9
アミノ酸度 0.7
前年は特別純米でしたが
今年は純米吟醸で登場~~
昨日、封開けしましたが、どちらも違う感じで美味すぎ!!
4合瓶なので、すぐなくなっちゃうなぁ~
さっぽろ雪まつりも今週金曜日(5日)開幕です~
雪像や、ジャンプ台が完成しておりました。
寒い1週間だと良いですね~~
★奄美産 生本マグロ中落ちユッケが数量限定で登場(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年2月2日(火) 15:44
こんにちは(^o^)丿
昨日のショック!?を引きずっている私ですが・・・
知り合いの治療院にて、針治療をしてもらい
少し腫れが収まってきているので、
早く完治してほしいですね!!
今週のオススメをご紹介!!
★奄美産 生本マグロ中落ちユッケ
卵黄を絡めてお召し上がり下さい!
数量限定です。
新入荷の日本酒も紹介!(^^)!
★櫛羅(くじら) 純米 無濾過生原酒
(奈良県)
原料米 櫛羅産・山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +6
酸度 1.9
アルコール度 17度
酵母 協会9号
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★毎日、足元から冷えます(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月29日(金) 17:27
こんにちは(^o^)丿
毎日、出勤して思うのは・・・
店内、寒っ!!
暖房ガッツリつけても中々暖かくならない。。
(>_<)寒がりなんで・・・
開店時はまだ少し寒いかもしれませんが
ひざ掛けありますのでお声をかけてください。
今週のオススメより
★菜の花ベーコン巻き串焼き
もう菜の花が出てきてビックリ!
冬ですが・・一足先に召し上がりませんか??
★活ダコとウドのからし酢味噌
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
できればお電話にてご予約お願いします。
お待ちしております(*^。^*)
★本日最終日!!ミルク&ナチュラルチーズフェア(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年1月27日(水) 17:38
こんにちは(*^。^*)
昨日のちょっと暖かいおかげで・・
落雪。
電話線の故障。
毎回毎回、腹が立ちます!!!
東急百貨店で開催中の
ミルク&ナチュラルチーズフェアが最終日になってしまいました。
毎回、購入しているチーズ!
さらべつチーズ工房の「らくか」
とっても美味しいのですぐになくなっちゃいます。
食べたい方は、店長まで行ってください(*^。^*)
本日もお待ちしております(^o^)丿