～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『はる』タグの付いた投稿
◆今週のおすすめより～お酒にもご飯にもあう料理!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月12日(木) 16:13
こんにちは!(^^)!
今日は、めっちゃ雨降りですね！
こんな日は、飲みに行く方が減るんですよね↓(>_<)
でも・・・・
「はる」は元気に営業しています～～
今週のおすすめより
★オクラの豚巻串 もろ味噌添え 1本200円
ご飯、お酒に合う串焼きです。。
オクラのトロトロしているところが大好きです！！
◆大人気！中トロの炙りたたきが、再登場～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月11日(水) 18:48
こんばんわ!(^^)!
以前、大好評のおすすめ料理が再登場～～
今週のおすすめ
'★大人気！中トロの炙りたたき
￥850'
口の中でとろけるうまさ！！！
日本酒にも、焼酎にも合います!(^^)!
★塩麹の魅力！！素晴らしい～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月10日(火) 11:31
こんにちは!(^^)!
今更ながら・・・
塩麹の魅力に引き寄せられております。
今週のおすすめより
★塩麹漬け4種炙り焼き盛り合わせ
朝イカ、ホタテ、明太子、鮭ハラスの4種！！
日本酒のおつまみに最適～～
★イベントの告知！
発酵食品（塩麹、もろ味噌、納豆など）を使った和食を
うまい日本酒と共に楽しみませんか？？
「桜本商店」Ｘ「創作・和ダイニング はる」のコラボレーション企画！！
日時 7月24日（火） 20：00～
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 10名＋桜本店長
定員に限りがございますので、要予約です。
現在残り 5名様になっております。
内容 料理7品
前菜 強肴、焼き物、本日のおすすめ、
煮物、食事、デザート
★気になる日本酒は、いつもお世話になっている
桜本商店 タケシ店長による厳選された日本酒を
5種類ご用意していただきます。
当日は、タケシ店長による日本酒についての楽しいお話もございます。
ぜひご参加ください！！お待ちしております。
ご予約、お問い合わせは、「はる」までお気軽にどうぞ～
★ビールには・・・・ソーセージ盛り！！(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月7日(土) 19:29
こんばんわ!(^^)!
出勤したとき・・
なんか騒がしいと思ったら・・
四番街まつりやってました!(^^)!
「祭りってウキウキしますね！！」
今週のおすすめより
★ソーセージ盛り合わせ
5種類の違った味わいのソーセージです。
ビールにあいます!(^^)!
★東北応援日本酒フェアに新しい仲間が・・・!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月6日(金) 13:00
こんにちは!(^^)!
先月より開催中の東北応援日本酒フェア～
大好評です！
新しい仲間が増えました!(^^)!
秋田・岩手・宮城の県境にある金龍蔵。
８名程の蔵人たちが住み込みで造る小さな蔵元です。
'★金龍 木桶仕込み
特別純米生酒'
原材料：ササニシキ（宮城県産）
精米歩合：５５％
日本酒度：＋１～＋３
アルコール分：１５％台
金龍で初登場の木桶仕込みです。金龍蔵に唯一所有する木桶
を用いて仕込まれた深みのある力強い純米酒です。
★金龍 純米吟醸
原料米 宮城県産蔵の華
精米歩合 ５５％
日本酒度 ±０～＋２
産地 宮城県一迫町
アルコール分 １６～１７％
滑らかな舌触りと上品な香り、ついつい盃が進んでしまいます
