～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『天吹』タグの付いた投稿
★花酵母で作った日本酒～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年8月29日(木) 16:12
こんにちは(^o^)丿
もう8月も終わりですね！！
だいぶ涼しくて、窓を開けて寝れません。
（寒くて・・風邪ひきそう～）
夏は、終わり・・
楽しい秋が来ます～～(^o^)丿
オススメ日本酒
佐賀の天吹酒造は、花酵母を使ってお酒つくりをされています！
なでしこ酵母はフルーティーな香りの中にふくよかな味わい(^o^)丿
★天吹 純米吟醸 雄町 なでしこ酵母
◆天吹酒造合資会社
◆佐賀県
◆酒度(-3)
◆精米歩合(55％)
◆酸度(1.7)
◆アルコール度(16.5)
第5回ＮＯＭＩＰＯＮ～たぬきでないと～
本日最終日(^o^)丿
お待ちしております～～
ひやおろし 第2弾が、入荷いたしました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年9月9日(金) 11:08
こんにちは（*^_^*）
今日は、曇りのち雨？ですかね・・・・
本日、早いお時間でしたら、お席ご用意できます！！
お待ちしております（●＾o＾●）
週末は、第25回北の収穫祭 ワインカーニバルinおたる
に行ってワインを収穫？する予定です(^。^)y-.。o○
なんとか天気がよくなりますように・・・・祈ります！！
http://www.hokkaidowine.com/contents/carnival/index.html
楽しみ～～～～
ひやおろし第2弾 紹介！！
天吹 純米 雄町 冷やおろし
もっきり一杯 ￥７００
（数量限定）
酵母は、コスモスから抽出したものを使用。
華やかな香りがあり、程良い甘味、コク、深みがあり、
キレがいいお酒です。
製造元 天吹酒造（佐賀県）
■原料米：雄町
■精米歩合：６５％
■アルコール度数：１６．５度
■日本酒度：＋５
■酸度：１．８
