～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
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★オータムフェストの仕込みの真っ最中です(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年8月20日(木) 17:33
こんにちは(^o^)丿
もう８月もあと少し・・・
あっという間に９月！
オータムフェストが始まります!(^^)!
今年は、昨年とメニューがガラリと変わります。
観光客、昼間のおばさま達にたくさん食べてもらおうと
しっかりしたご飯ものやカニなどをご用意します。
現在仕込中の「ズワイガニの甲羅焼き」
味付けは、塩とカニみそ、増毛の銘酒「国稀」を
使っています。
お酒のつまみにもなるし、ご飯のおかずにもいいですよ～～
大量のズワイガニと戦っています～～
頑張ります(*^。^*)
本日もよろしくお願いしますm(__)m