札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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『ランチ』カテゴリーの投稿一覧

中華食堂 りょう



『中華食堂 りょう さんへ、おじゃましました。

以前、平岸で「竜」という店名で営業しているころ
食べに行っていたのですが、移転して店名表記が
変わったことを今年になって知りました...(遅すぎっ)


「坦々麺」や夏限定の「鶏麻冷麺」も気になりつつ、
ネギラーメンと定食をオーダー。


ネギラーメンセット

スープの味が懐かし~っ。変わらぬ美味しさです。
このスープにご飯を入れて食べたら美味しいだろうなぁ(笑)


定食(豚バラ肉の辛味タレ炒め)】

ボリュームがあります。
お肉美味し~! 山椒が利いていて、ご飯がすすむ味付けです。

食後のデザートに「杏仁豆腐」を食べようと思ったら品切れ...ショック。


お店の副料理長?アイドル?の登場です。
 
シッポ?                    三毛猫のハナ副料理長?でした。



【中華食堂 りょう
札幌市中央区南21条西8丁目2-16 大原ビル1F
電話 011-532-7033
営業時間 ランチ  11:30~15:00
ディナー17:00~21:30/日曜~20:30(L.O 昼・夜とも30分前)
定休日 水曜日・第3木曜不定休
ホームページ

珈琲&蕎麦 『四季の風』/富良野~美瑛ドライブ⑦



遅めのランチは、「新栄の丘」の近くにある
こだわりの珈琲と蕎麦の店 『四季の風』 さん。

靴を脱いで入る店内は、真空管アンプから心地よい♪クラシック♪が流れ
ゆったりくつろげる、ほっこりのんびりとした空間。
窓からの風景は、田園と遠くの山を眺めることができます。
お店がじゃがいも畑と隣接しているので、普通にトラクターが通り過ぎていきます(笑)

美瑛産有機農法の玄蕎麦を自家製粉している、こだわりの蕎麦をいただきました。


ざるそば「普通盛り」 ※一般のお店の大盛りの量があります。
「小盛り」が一般的な普通盛りの量らしいです。

soba3
量が分かりにくいですが「大盛り」です。 
 

コシがあって喉越しが良くて、とっても美味しい十割りお蕎麦!
薬味の「大根おろし」がたっぷり。 コレがまた美味しいのっ。




珈琲も自家焙煎。

深入りで酸味も強めの
パンチの効いたコーヒー。




どうもごちそうさまでした。


【珈琲と蕎麦の店 四季の風
美瑛町福富憩
電話 0166-92-0636
営業時間 11:00~17:00
定休日 3月- 5月 月曜日&火曜日
      6月- 8月 月曜日   
  9月-11月 月曜日&火曜日
全館禁煙
ホームページ

札幌飲茶飯店

 

宝永の餃子 に惹かれて、狸小路市場内、
buddha-bar 280 さんの姉妹店 『札幌飲茶飯店』 さんへ。

ノリの良いスタッフさんおすすめは、「担々麺」と「餃子」ということで...。

yamuchahanten3
一番人気の 『革命的担々麺

美味し~。
ゴマダレの良い香りと手作りラー油がキメテ。辛さは調整してくれますよ。
もっと辛くても良かったかなぁと思っていたら、汗ダラダラ(笑)

yamuchahanten4
音更町の手作り餃子 『ぎょうざの宝永
※お持ち帰りも可能です。


お酢、手作りラー油多めでいただきます。

皮がモチモチで美味し~。
にんにく&ニラがたっぷり、野菜の甘みが広がり、ジューシー。
あ~、ビールが飲みたいっ!

ごちそうさまでした。


【LEGEND STYLE KITCHEN 札幌飲茶飯店
札幌市中央区南3条西6丁目 狸小路市場内
電話 011-210-8628
営業時間 11:30~15:00/18:00~23:00
             (金・土曜・祝前日~24:00) 
定休日 日曜・祝日 

伊達市 【蕎麦家 大徳】



ドライブの目的地は、お蕎麦屋さんが多い伊達市。
風格ある店構えの 大徳 さんへ。



大徳さんといえばコレ。「鴨ざるそば」を食べにやってきたんです。
実は「鴨ざるそば」以外を食べたことがありません。

daitoku3
鴨は油っぽいイメージがあるのですが、薬味の「ショウガ」で
さっぱりいただけます。 美味し~。


こちらは「大盛り」  一般のお店より上品な盛りだと思います。

daitoku5
平打ちでコシが弱く、柔らかめの蕎麦です。
本当はもうちょっとコシのあるほうが好みなのですが、
ダシの利いた濃い目のつゆと相性バツグンなので◎。

ドロドロ濃厚な蕎麦湯も美味しいですよ。

お腹が空いていたのでペロリと完食。 あぁ、また食べたい...。


蕎麦家 大徳
伊達市末長町12-100
電話 0142-25-5563
営業時間 11:00~品切れまで(18:00頃かな)
定休日 月曜 

【しんがり】 まぜ麺


↑ ↑ このイラスト ↑ ↑ のみで、店名の看板がない
しんがり さんへ初潜入。

ブログ等で紹介されていなければ、ナニ屋なのか分からず
入ることはまずないでしょう...。
店内はお洒落な感じで、なにかとギャップの多い店です。ぐふっ。


とんこつ塩ラーメン】 チャーシューは無難?に5枚


チャーシューは1枚~6枚まで、好みの枚数が選べます。
6枚頼んでも1枚と同額なんです。良心的!

白濁スープは豚骨に魚介系が入っているのかな?
コクがあるんだけれどしつこくない、飽きのこない味。
美味し~です。

まぜ麺】 
麺は、細・中太・平麺の3種類から選べ、
量も、小(1玉)・中(1.5玉)・大盛(2玉)から選べます。
こちらも料金は一緒です。 平麺、大盛にして相方とシェア。

ニラだらけですが....

よ~くかき混ぜると....「油そば」のような「焼きそば」のような斬新麺。

ニラと挽肉がたっぷりで、ニンニクが利いたピリ辛風味。
シコシコ平麺とからんで美味し~。 
お好みで、粉チーズとマヨネーズをかけると、濃厚マイルドな味わいに変身。
 
スタミナ満点、パワフルな味にハマルこと間違いなし。
食後はニンニク&ニラ臭いと思うけど...気にしない、気にしない(笑)

「チャーシュー丼」や日によって違うらしい「ラーメン」も気になります。
どうもごちそうさまでした。


しんがり
札幌市南区石山2条西6丁目6-13
電話 011-796-3540
営業時間 12:00~20:00
不定休

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