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エゾシカ料理 VS 羊料理
Posted by bluestar on 2010年2月8日(月) 12:43
エゾシカ料理まつりが始まったということで、コチラの方も召し上がった
『イル・ピーノ』 さんの、エゾシカのミートソースをいただきました。
サラダと自家製パン付
エゾシカ肉を玉ネギ、ニンジン、セロリなどと煮込んだ
大人のミートソースって感じかな。 ゴロゴロとかたまりで
入ったお肉の食感も良く、道産小麦「春よ恋」を使った
モチモチ食感の生パスタと絡んで美味し～いっ。
エゾシカ肉も美味しいですが、道産子のソウルフードといえば
「羊肉」でしょう！ 道産食彩HUGイート内の羊料理
『La muton （ラムトン）』 さんへGO！
2月11日まで開催中の 『HUG１周年大感謝祭』 のチラシ
クーポンを使って、1日限定5食の「日替りパスタ」を５００円でいただきっ。
ラム肉入り玉ネギのペペロンチーノを美味しくいただきました。
店内で食事するとスープ付き。
ジャガイモのポタージュ美味しっ。
エゾシカ肉もラム肉も美味しくて満足満足。
ごちそうさまでした。
映画 『海角七号／君想う、国境の南』
Posted by bluestar on 2010年2月7日(日) 18:36
台湾映画興行収入の記録を塗り替えたという
大ヒット作 『海角七号』 を鑑賞。
60年間届かなかったラブレターがつなぐ、
終戦直後と現代の台湾を舞台にした恋物語。
前半は、大雑把でベタな展開に「期待ハズレ」と
思いきや、後半からテンポが良くなりグイグイ
惹き込まれ、ラストは感動。
濃すぎるけど憎めないキャラ達と音楽がイイ！
「終わりよければ全てよし」って感じの映画です（笑）
主演はミュージシャンで映画初主演のファン・
イーチェンと日本人女優の田中千絵さん。
台湾で大人気の日本人ということで名前を聞いた
ことはあったのですが、メイクアップアーチスト・
トニー田中の娘さんなんですねぇ。
【海角七号／君想う、国境の南】 「公式サイト」
台湾最南端の町・恒春、ミュージシャンとしての成功を夢見ながらもうだつの
あがらない生活を送る青年・アガは、父親の計らいで郵便配達の仕事に就くことに。
日本統治下の住所「海角7号」宛ての小包を手にしたアガだったが、現在、それは
存在しない住所だった。
原題：海角七號
監督・脚本：ウェイ・ダーション
出演：ファン・イーチェン／田中千絵／中孝介／シノ・リン／
レイチェル・リャン ほか
上映時間：1時間55分
■シアターキノ にて 2月19日（金）まで上映中
過去の映画レポはこちら★
午前十時の映画祭 『鉄道員』
Posted by bluestar on 2010年2月6日(土) 22:08
とうとう始まりました。
『午前十時の映画祭』
～何度見てもすごい50本～
この日を心待ちにしていた人も多いのではないでしょうか？
さて、札幌シネマフロンティア１本目は、『鉄道員』。
高倉健さんの「ぽっぽや」ではありませんよ！
（タイトルを見てワタシは勘違いしましたが．．．）
ワタシは、『鉄道員』 初鑑賞。
満席と思いきや、3～4割 空席．．．ちょっと悲しい。
客層を見るとオールドファンが多いようです。
【鉄道員 （IL FERROVIERE）】
原題：IL FERROVIERE
監督：ピエトロ・ジェルミ
音楽：カルロ・ルスティケリ
出演：ピエトル・ジェルミ／エドアルド・ネヴォーラ／シルヴァ・コシナ
ルイザ・デラ・ノーチェほか
上映時間：1時間56分
末っ子サンドロの視点で描くイタリア版ホームドラマ。
シンプルなストーリーながら音楽も良く、ラストにしみじみ．．．。
なんといってもサンドロ坊や（エドアルド・ネボラ）が健気で可愛い！
年の離れた長女（シルヴァ・コシナ）も美しすぎっ。
良い作品を大きなスクリーンで観ることができて感激です。
来週は、『天井桟敷の人々』。 これも観たいんだよねぇ。
さて50作品中、何本観ることができるでしょうか？
【午前十時の映画祭】
■上映期間：２月６日（土）～２月１２日（金） 毎朝１０時開映
■鑑賞料：一般１０００円／学生５００円
札幌シネマフロンティアの上映スケジュールはこちら★
ゆきあかり in 中島公園 2010
Posted by bluestar on 2010年2月6日(土) 07:10
今年もひっそり？
『ゆきあかり in 中島公園』 が
始まりました。
去年と比べると少々寂しいのですが、公園内の道に並べられた
スノーキャンドルがキレイです。
※去年のレポはコチラ★とコチラ★
札幌コンサートホール Kitara は色が変わってキレイでしたよ。
ゆきあかり in 中島公園
2010年2月5日（金）～2月7日（日）
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: ゆきあかり in 中島公園, ゆきあかりin中島公園, イベント, キタラ, スノーキャンドル, 中央区, 中島公園, 札幌, 雪まつり
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サロン・デュ・ショコラ 『ショコラ・カフェ編』
Posted by bluestar on 2010年2月5日(金) 22:48
今年も丸井今井で開催の 『サロン・デュ・ショコラ』 へ行って来ました。
9F催事場に着いて一目散に向かった先はコチラ
『ショコラ・カフェ』
10分程度の待ち時間で中へ。
去年よりスペースも広く席数（カウンター席）も増えたようです。
＜ショコラシャンパンセット＞
13.オテル・デュ・キャップ・エデン・ロック 「フィグ」
いちじくのプチプチがたまらん！ シャンパンとのマリアージュも◎
14.クリスチャン・カンプリニ 「マントンレモン」
レモンがスッキリ爽やか。 コレもシャンパンと◎
＜ショコラカフェセット・コーヒー＞
4.ドゥバイヨル 「ベルカント」
ミルクチョコに包まれたモカクリームがやさしい味わい。
19.アルノー・ラエール 「ドーム・ヴェール」
（ライムとバジルのキャラメル入りボンボン）
一口かじるとライムとバジルのパンチが利いていますが、
外はパリっと、中はとろ～り、クセになる味。
カフェメニューのクレープのセットも気になるし、
『ショコラ・ショットバー』 もたぶん絶対行くと思います（笑）
楽しみ、楽しみ。
カテゴリー: アート・催事・イベント｜タグ: イベント, イートイン, サロン・デュ・ショコラ, シャンパン, ショコラ・カフェ, ショコラ・ショットバー, チョコレート, バレンタインデー, 中央区, 丸井今井, 催事, 札幌
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