『ショコラティエ』タグの付いた投稿
ファブリス・ジロット～世界初登場のソフトクリーム♪
Posted by bluestar on 2012年9月18日(火) 22:18
ショコラティエ 「ファブリス・ジロット氏」のお店が丸井今井にオープン！
ショコラやマカロンも美味しそうだったのですが、世界中でココでしか
食べることのできない初登場のソフトクリームをイートイン！
．．．迷ったら『ミックス』（笑）
濃厚ビターなチョコと上品な甘さのバニラにうっとり。
デパ地下の休憩スペースで食べるのが申し訳ないらいオイシ～♪
コレはリピ決定ですっ！
どうもごちそうさまでした。
【FABRICE GILLOTTE （ファブリス・ジロット）】
札幌市中央区南1条西2丁目11
丸井今井 札幌本店 大通館地下2階
電話 011-205-2072
※ソフトクリームは19:00終了
カテゴリー: スイーツ｜タグ: FABRICE GILLOTTE, ショコラ, ショコラティエ, スイーツ, ソフトクリーム, デパ地下, ファブリス・ジロット, マカロン, 丸井今井, 大通公園, 札幌
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Bon Vivant（ボン・ヴィバン）の絶品ショコラ
Posted by bluestar on 2012年2月13日(月) 22:13
バレンタインデー間近ということで、大好きなボン・ヴィバンさんで
美しく美味しいショコラを購入。
定番のパレ・オ・ショコラ（フランボワーズとゆずピール）。
ゆず大好きっ。
＜SAKEシリーズ＞
グランマルニエ・国稀（柚子ピール入り）・グラッパ・ラム酒・ウィスキー
美し～い！ それぞれ違ったお酒を使ったショコラです。
実はこちらのお店で食べました。（レポはまた後日）
やっぱりボン・ヴィバンさんのショコラ美味し～！
楽しい仲間？とワイワイ食べると美味しさ倍増です。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
札幌市中央区南11条西1丁目5‐23
電話 011-521-3433
営業時間 火～土10：00～21：00／日・祝 ～20：00
定休日 月曜
＜Blog＞ http://bon-vivant22.jugem.jp/
ショコラ・フランダース
Posted by bluestar on 2011年8月9日(火) 01:33
手作りベルギーチョコレート専門店 ショコラ・フランダース さんが
円山・鳥居前にOPENしました。
コチラのお店は、以前小樽にあった Chocolat du Nord
（ショコラ・デュ・ノール） のベルギー人ショコラティエさんが
仙台に移転して、また北海道へ戻ってこられたんです。
お帰りなさ～い！ということで
店内には美味しそうなショコラがいっぱい。
大好きな 「オランジェット」 は外せません。
アソートものはビターをチョイス。
大きめスコーンはふんわり系。
ケーキなどの新商品も準備中のようなので、これからが楽しみだなぁ。
【ショコラ・フランダース】
札幌市中央区北1条西26丁目1-15 円山鳥居前ビル1F
電話 011-611-5053
営業時間 11：00～18：00
定休日 月曜・火曜
＜blog＞ http://chocolatflanders.blog134.fc2.com/
Bon Vivant （ボン・ヴィバン） patisserie/chocolatier
Posted by bluestar on 2010年7月30日(金) 08:39
中島公園の近くに先週オープンしたケーキ屋
『Bon Vivant （ボン・ヴィバン）』 さんへおじゃましました。
家具工房 旅する木さんの家具を使った落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
美しく、美味しそうなケーキにうっとり。
「マルジョレーヌ」 「フレジエ」
メレンゲ菓子の「ムラング・カフェ」、永光農園さんの有精卵を扱った
「プリン」（オシャレな名前が付いていたのですが忘れました．．．）
全体的に生クリームが美味しい！
固めのプリンもワタシ好みだし、ガラスの器もポイントが高い。
スポンジケーキは卵の味がして意外と素朴な感じ。
一番気に入ったのが、「マルジョレーヌ」。
クレームが重なり合い、ナッツの香ばしさが楽しめる贅沢なケーキ。
一口食べて、思わず顔がほころんじゃいました（笑）
くどそうなイメージですが、ペロっといけちゃいます。
焼き菓子も美味しそうだったし、ムラングが美味しかったので
マカロンも気になります。
これは又おじゃましなくてわっ。
※ちなみにこの場所は以前 「CAFE QUATRE-L」さんがあった所。
CAFE QUATRE-Lさんは、「お酒と音楽 AHMEFURI」 さんと
いうバーとしてリニューアルしています。
【Bon Vivant （ボン・ヴィバン）】
patisserie/chocolatier
札幌市中央区南11条西1丁目5-23
電話 011-521-3433
営業時間 10：00～20：00 8月～21：00までに変更。
定休日 月曜
＜Blog＞
