【札幌市南区】ちゃんぽん店 ジュン

Posted by menblog2 on 2009年7月28日(火) 10:09

　皆様　夏・満喫してますか?
先日積丹へ行ったが雨でした。（泣）　妹：靭でございます。

　
　先ほども書きましたが、先日　姉と一緒に積丹へドライブ。
その後、雨に降られながらも神威岬で積丹ブルーを見た後は、
『羊蹄山産直ツアー』と題しまして、羊蹄山を左回りに車を走らせ、色んな産直センターに寄りながら美味なる食材をgetし、ちゃっかり温泉にも浸かり、とても楽しい1日でした。

ま・本来の目的は
『うに丼を食べに行く』だった為、目的は果たされましたが。（ちゅどーん）

だが・肝心の麺は食べ逃し…
営業時間と訪問時間がずれたりして、目的地の麺にありつけず。
おお・くちおしや。（後悔）


と言う感じで、羊蹄山を1周したところで、帰り際に麺を求めていた時の事。

国道230号線を走っている時、道路脇に『ちゃんぽん』のノボリを発見。
姉とアタシはそのノボリにズームイン。　　ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?

気になってしまったらとことん追求してしまう松本兄弟。（笑）
そこで見つけたのは…


自宅を店舗にした
『ちゃんぽん店 ジュン』さんでした。
←姉がおそるおそる店内に入る図。（爆）

前は230号線沿いにお店を構えていたようですが、
05年7月にリニューアル。
思いがけない物を見つけた気分。

どうやら店主の女性は福岡出身。
期待は膨らみます。

店内はまさしく『お家のリビング』。
店内には既に馴染み客の様な家族のような方が。
まさしく・我が兄弟・場違いですか?（汗）
気分は　「突撃! 隣の晩御飯」。


奥の和室のようなお部屋に座り、メニューを見ると、
　　　　　　　　　　高菜チャーハン　 　やら　

店内の壁には　馬刺し　　　　　　   　やら
　　　　　　　　　　森伊蔵（焼酎）　　  やら

気になりっぱなしです。

　
【長崎皿うどん　750円】
姉セレクトの長崎皿うどん。
麺の硬さはやわらか麺とバリ麺が選べます。

姉はもちろん・バリ麺です。
札幌ではなかなか、皿うどんって見かけないのではなかろうか?
大きい皿に盛られた皿うどんは圧巻です。

見てください。この麺のバリっぷり！
ベ○ー○ターラーメンなんて目じゃないぜ!（意味不明）

バリ麺の麺は揚げてある？為に細め。
歯応えは堪りません。
そこに優しいアンがかかっており、アンのとろみとバリ麺の食感が面白い。
アンは野菜の甘味と豚肉の旨味で優しく麺を包み込んでいる。

姉曰く：「胃に刺さる」と言いながらも優しい味。
飴と鞭？

昔・姉はアンが大嫌いだったのに…　（昔は中華が全般的に駄目）
今ではそりゃあもう（以下省略）
人間は成長するものですな。（しみじみ）

【長崎ちゃんぽん 750円】
これはアタシセレクトで。（汁物万歳）

具は　かまぼこ（ナルト）・薩摩揚げ・昆布・キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・豚肉・烏賊。
そしてスープにはうっすらとコラーゲンのバリアが現れている。
こりゃあ期待できますなあ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

やはり麺はストレートの中太麺。
そして豚骨スープに具の旨味が沁み込んだ優しいスープ。

唇に感じるコラーゲンの感触は感じるものの、タッチはやはり優しい。
一緒に入っている昆布も旨味に相乗効果をもたらし、
スープは旨味と共に麺に絡む。

姉より先にぺろっと平らげてしまったアラフォー。（爆）

本来は京極町のうどんの店に行こうと思ったが、そこがｏｕｔだったおかげで、
また新たな麺の店を見つけることが出来ました。（勉強不足？）

札幌でも有名なちゃんぽん店：一鶴よりは優しい味だそうで。（姉談）
夏バテで疲れた身体には如何でしょうか?

夏バテしてない食欲旺盛の方は、
　　　　　　ちゃんぽん か 皿うどんに＋ミニ豚丼セット　980円というのもやっています。
是非お試しを。



『ちゃんぽん店 ジュン』
札幌市南区簾舞（みすまい）1-5-9-1 
011-596-3676
11：00～21：00
定休日：月・火曜日
※近郊にお住まいの方は2品以上なら出前可能