札幌100マイル

RSS さっぽろ麺くいブログ2

札幌周辺のおいしい麺を求めて徘徊中。

by menblog2

プロフィール

さっぽろ麺くいブログより、引越してきました。
旧ブログ ⇒ http://sapporo.100miles.jp/menblog/
 
アラフォー世代の麺くい姉妹が、おいしい麺を求めて東奔西走。
 
●小飼 ゆき(まつもと由季・姉)
北海道フードマイスター&日本野菜ソムリエ協会認定ベジフルビューティーアドバイザーです。
札幌市中央区・苗穂にある純米燗酒推し・マニアック酒屋・小飼商店の嫁です。
現在Instagramで日々の麺くいをアップ中。
https://www.instagram.com/yukikogai/

   
●松本 靭(妹)
『多趣味』が趣味。渋い・愛らしい・お笑いを好む自称『探求家』。
スタイルは違えども、根本はやはり姉といっしょ。(爆)
ワイン好きが高じて、ワインを取り扱っている職場に勤める事が出来たので、
ワインアドバイザーを目指すのが当面の目的。
http://blog.livedoor.jp/tomotsuma_1973blend/


投稿したブログ数:186件

【札幌市南区】ちゃんぽん店 ジュン

 皆様 夏・満喫してますか?
先日積丹へ行ったが雨でした。(泣) 妹:靭でございます。

 
 先ほども書きましたが、先日 姉と一緒に積丹へドライブ。
その後、雨に降られながらも神威岬で積丹ブルーを見た後は、
『羊蹄山産直ツアー』と題しまして、羊蹄山を左回りに車を走らせ、色んな産直センターに寄りながら美味なる食材をgetし、ちゃっかり温泉にも浸かり、とても楽しい1日でした。

ま・本来の目的は
『うに丼を食べに行く』だった為、目的は果たされましたが。(ちゅどーん)

だが・肝心の麺は食べ逃し…
営業時間と訪問時間がずれたりして、目的地の麺にありつけず。
おお・くちおしや。(後悔)


と言う感じで、羊蹄山を1周したところで、帰り際に麺を求めていた時の事。

国道230号線を走っている時、道路脇に『ちゃんぽん』のノボリを発見。
姉とアタシはそのノボリにズームイン。  エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

気になってしまったらとことん追求してしまう松本兄弟。(笑)
そこで見つけたのは…


自宅を店舗にした
『ちゃんぽん店 ジュン』さんでした。
←姉がおそるおそる店内に入る図。(爆)

前は230号線沿いにお店を構えていたようですが、
05年7月にリニューアル。
思いがけない物を見つけた気分。

どうやら店主の女性は福岡出身。
期待は膨らみます。


店内はまさしく『お家のリビング』。
店内には既に馴染み客の様な家族のような方が。
まさしく・我が兄弟・場違いですか?(汗)
気分は 「突撃! 隣の晩御飯」


奥の和室のようなお部屋に座り、メニューを見ると、
          高菜チャーハン   やら 

店内の壁には 馬刺し        やら
          森伊蔵(焼酎)   やら

気になりっぱなしです。

 
【長崎皿うどん 750円】
姉セレクトの長崎皿うどん。
麺の硬さはやわらか麺とバリ麺が選べます。

姉はもちろん・バリ麺です。
札幌ではなかなか、皿うどんって見かけないのではなかろうか?
大きい皿に盛られた皿うどんは圧巻です。


見てください。この麺のバリっぷり!
ベ○ー○ターラーメンなんて目じゃないぜ!(意味不明)

バリ麺の麺は揚げてある?為に細め。
歯応えは堪りません。
そこに優しいアンがかかっており、アンのとろみとバリ麺の食感が面白い。
アンは野菜の甘味と豚肉の旨味で優しく麺を包み込んでいる。

姉曰く:「胃に刺さる」と言いながらも優しい味。
飴と鞭?

昔・姉はアンが大嫌いだったのに… (昔は中華が全般的に駄目)
今ではそりゃあもう(以下省略)
人間は成長するものですな。(しみじみ)





【長崎ちゃんぽん 750円】
これはアタシセレクトで。(汁物万歳)

具は かまぼこ(ナルト)・薩摩揚げ・昆布・キャベツ・ニンジン・玉ねぎ・豚肉・烏賊。
そしてスープにはうっすらとコラーゲンのバリアが現れている。
こりゃあ期待できますなあ。(´∀`*)ウフフ



やはり麺はストレートの中太麺。
そして豚骨スープに具の旨味が沁み込んだ優しいスープ。

唇に感じるコラーゲンの感触は感じるものの、タッチはやはり優しい。
一緒に入っている昆布も旨味に相乗効果をもたらし、
スープは旨味と共に麺に絡む。

姉より先にぺろっと平らげてしまったアラフォー。(爆)


本来は京極町のうどんの店に行こうと思ったが、そこがoutだったおかげで、
また新たな麺の店を見つけることが出来ました。(勉強不足?)

札幌でも有名なちゃんぽん店:一鶴よりは優しい味だそうで。(姉談)
夏バテで疲れた身体には如何でしょうか?

夏バテしてない食欲旺盛の方は、
      ちゃんぽん か 皿うどんに+ミニ豚丼セット 980円というのもやっています。
是非お試しを。



『ちゃんぽん店 ジュン』
札幌市南区簾舞(みすまい)1-5-9-1
011-596-3676
11:00~21:00
定休日:月・火曜日
※近郊にお住まいの方は2品以上なら出前可能

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop