【札幌市中央区】 オニヒゲロック2

Posted by menblog2 on 2009年9月3日(木) 11:12

　映画観賞は木曜日!
と決まっている（爆）、松本兄弟の妹：靭でございます。
そして、レイトショー前に兄弟で腹ごしらえするのも定例行事でありまして。

そして今回お邪魔した麺処は、M's二条横丁・1Fの一番奥。


一度姉がお邪魔致しました『オニヒゲロック』さんでございます。
ラーオタ（ラーメンオタク）が注目する人気店でございます。

前回姉が訪れた時とは営業時間が変更。
昼の営業が無くなり、夜のみの営業となりまして、姉が夜ラーをするのに悩みまくっていたのでありました。

アタシは初めてなので、映画見る前から既に楽しみでございました。


何てったってオニヒゲロックの魅力は、
コスパ高杉!（爆）
メニュー画像が見えづらくて申し訳ありませんが、（陳謝）
ここではワンコインで食べられる美味しいラーメンが！
そして、ドリンクやおつまみもワンコイン価格。
店主お一人で切り盛りしてるからの価格。なんと魅力的!

おかげ様で松本兄弟は、ビールを瓶のまま飲み干し、
しおヤッコ・もりもやしを平らげ、焼酎までオーダー。
映画行く前にしてはピッチが早くね?

そして、焼酎と共に戴いた麺が、
【あぶったまソバ　500円】
ご主人が惚れ込んだ岩手宮古麺の上に、
おんたま・ねぎ・メンマ・きざみのり・あげたまが乗っており、
これをまぜまぜして戴きます。
こういう麺を食べるのは、
油そば・ジャンクヌードル以来です。

丼の下に潜んでいる濃いめのタレに
おんたまが絡んでまろやか～
あげたまでコクが出て・のりで爽快感プラス。
そしてネギとメンマで違う食感うを生み出しております。
これで500円?!　こりゃあお酒が進むっての!

そしてアタシが〆に頼んだのは、
【オニヒゲしょうゆ　500円】
姉が「顔つきのいいラーメン」
と言っていたのですが、まさしく！

スープが「いりこ・あご・昆布」の3種類のだし。
すっきりかつ芳醇な旨味。
そこに醤油が入る事で味が引き締まった感じ。

トッピングも、のり・メンマ・ねぎ・チャーシューとシンプル。
このスープでこの具材は王道・でも洗練されてますなあ。

麺も特徴的な細めなのにちょっと平べったい。
でもそのちょっとした平べったさがスープに絡むんだなあ～
この細さで食感もよろしいじゃあないですか。

こちらは姉の〆ラー：【オニヒゲしお　500円】
画像が荒くて申し訳ない。（汗）携帯での限界がありますなあ…　ラーオタの方々の画の美しさが羨ましい。

6月に新たなメニューとして生まれたオニヒゲしお。
しおはすっきり感全開。
透明感もあって、だしと塩味が絶妙。
だしは思ったほど主張してない代わりに口当たりがやさしい。
このスープ飲んだら癒されるなあ。
しお好きには堪らんのでは?

舌も胃も満足した松本兄弟。あまりの満足っぷりに日傘を忘れる姉。
そして それを届けにきてくれた店主。いろいろとありがとうございます。
愛らしい店主にも癒された松本兄弟でありました。


ちなみに、見に行った映画は『南極料理人』。
ラーメン食べた後で観たラーメンのくだりに笑ってしまいました。
あとエビフライね。（爆）


「オニヒゲロック」
札幌市中央区南2条東1丁目 1-6 M's二条横丁 1番奥左
火曜～土曜　17:00～26:00
日曜日　 　  17:00～21:00（ニチヨーはあぶったま・おつまみ・ドリンコのみ）
定休日：月曜日

【札幌市中央区】オニヒゲロック

Posted by menblog2 on 2009年6月6日(土) 12:55

いきなりですが、先日指を負傷した姉：由季です。
夜ご飯を作っていて、スライサーで指を。。。
結構やらかします、ワタクシ（苦笑）

その翌日も切った指はかなりズキズキ痛みます。
お弁当は意地で作りますが（笑）、夜ご飯を作る気力が出ず・・
そんな日の夕方、二条市場界隈に出かける用事ができました。

「夜ラー」（夜にラーメンを食べること）は健康上控えておりますが
「夕ラー」（たラーじゃなく、ゆうラーね・笑）ならいいじゃないか、と
自分にいいきかせ（爆）夜のオープン直後に伺った「オニヒゲロック」。
M's二条横丁・1Fの一番奥にあります。
あれ、ここうどんのむらさんがあったとこ。
のむらさんはどこにいったのかしら〜

入り口があいているのにCLOSEの札がかかっていて、ちょっと動揺。
そんなんで入り口の写真を撮り忘れたため、
こちらから画像を頂きました〜ありがとうございますm( ＿)m
だしの香りたっぷりの店内、カウンターのみです。

【オニヒゲしょうゆ　500円】
最近ラーメンブログを席巻している？オニヒゲロックさん。
札幌でまず見たことない麺と聞いてたので、非常に楽しみでした。

ケータイカメラの色の出がイマイチでスミマセン・・
写真は悪いですが、非常に顔つきのいいラーメンだと思います。

まずスープ。「いりこ・あご・昆布」のだしで作られています。
キリっとしたしょうゆ味に、だしの旨味が身体に染み渡ります。
この３つだけで、こんなにおいしいスープができるなんて・・

そして麺。岩手県宮古市から取り寄せているとのこと。
店主さんのご出身地なのだそうです。
白くて細く、ちょっとウェーブのある平麺になっています。
すすった時の感覚が、非常におもしろい！
北海道では、まずお目にかからない麺だと思います〜
これはクセになりますね(^o^)

具はチャーシュー・メンマ・ねぎ・海苔とシンプル。
スープと麺を堪能できるので、具はこれくらいがちょうど良いと思います。
小さめのどんぶりですが円錐形で深いため、麺の量がそこそこあります。
これでワンコインですよ！コスパ高杉！！

ラーメンのメニューは、この「オニヒゲしょうゆ」と「かけ」400円のみ。
かけもこの麺ならおいしいだろうな〜
ドリンク類の種類が多く、値段は200円からと激安。
店主さんお一人でやっているからこそできる価格ですね。
金曜・土曜は「オニヒゲやかんぶ」として
豆腐やお漬け物などつまみも出し、夜中12時まで営業しているそうです。

二条市場は仕事帰りのウォーキングルートなので
立ち寄って飲んで、夜ラーしちゃいますね〜
でもこのラーメンなら身体にやさしいのでOKとします(^o^)

金曜の夜あたり、かかとが削れた白いスニーカーの女がいたら
（ウォーキングシューズで通勤です）
それは私だと思って声をかけてみてください(^ ^);


「オニヒゲロック」
札幌市中央区南2条東1丁目 1-6 M's二条横丁 1番奥左
12:00-14:30／17:30～20:00(金土0:00) 
定休日：月曜日