【由仁町】キッチンファームヤード

Posted by menblog2 on 2010年9月9日(木) 00:03

野菜LOVEな姉：由季の恒例である、週末の野菜探しの旅。だいたい長沼周辺なのですが、今回はお隣の由仁町にやってまいりました。
ずっと気になっていた農家レストラン「キッチンファームヤード」にようやく来ましたよ～

畑のなかにぽつんとあるも、建物もガーデニングもとっても素敵！
1Fはケーキのテイクアウトやcafeになって、2Fがレストラン。
1Fのあまりにもおいしそうなケーキに、我々釘づけ。
食事したあとに食べようと心に誓う（笑）

【スープスパイス・大豆（音更大振袖大豆使用・ポーク入り）　　セット　1,150円】
こちらは、ほぼ拉致状態で連れてきた（？）お友達オーダー。
キッチンファームヤードさんは、「スープスパイス」と呼ばれる
いわゆるスープカレーがメインのお店。


スープだけでも、結構な量！！器が大きい～
スープ単品と、セットが選べます。

辛さは７段階。
「辛さなし　小辛　中辛　辛　大辛　激辛５０円増　超激辛１００円増」が選べます。

そして、セットはご飯ものとサラダつき。
ご飯ものは
黒米入りライス（小・中・大盛ライス）・鉄鍋バターライス・パン（アロニア入り）

ヘルシー好きにも、がっつりガテン系にもあうような
ナイスな選択肢です！


スープは野菜・大豆がたっぷりで、ポーク入りだけど
そんなに動物性のくどさも感じられず、さっぱりすっきり。
スパイスにもこだわりがあるらしく、
スリランカのスパイス農家から、直接仕入れしているそう。
スパイシーながらも、やさしい味が染み渡ります～




【スパイス手打ち麺　Bセット　1,080円】

スープカレーがメインのお店だとわかっていても
麺料理があれば、そちらを選んでしまう、悲しい性（苦笑）

カレースープの中に、ルッコラを練りこんだ麺が入っています。
カレースープは、大豆のスープカレーより、動物性のだしを感じましたね。
ひき肉が入っていたので、そこから味が出たのかな？
こちらも器が大きくて、野菜もかなり入ってます。（何が入ってたか、失念。。）
かなり満足できる量ですね。

麺はちぢれた、パスタ系の麺。ルッコラの緑色がうっすらついています。
味的には、あまりルッコラ感はなかったけど
見た目がきれい☆しっかりコシもあるし、好きな麺です(^o^)


こちらはカレー・手打ち麺ともについていたサラダ。
マヨネーズ、トマト、辛ドレ、ノンオイル、ハーブオイルの５種類のドレッシングから選べます。
私たちはマヨ嫌いなので、ドレッシングが選べるのはとてもうれしいです！！
ドレッシングもおいしいけど、農家レストランだけあって、野菜が新鮮です。
ミニトマトは細長かったので、アイコかな？
とっても甘かった！！

そしてBセットを選んだ私には、プチデザートも。
ブルーベリーのアイスでしたが、舌触りがざらっとしていて
シャーベットに近い感じ。だけどミルク感もあって、
小さくても満足感がいっぱいでした☆

しかし、1Fで見たケーキの美しさが脳裏に焼きついていた私たちは、
長芋のシフォンとブラックベリーのタルトを頼み（画像とるの忘れちゃった^ ^;)
お茶までして、かなりまったり＆食べ過ぎたのでありました・・・
長居してしまう、すてきな空間でした☆


「キッチンファームヤード」
夕張郡由仁町西三川913
0123-86-2580　
11:00-20:00 　　LO19:00
定休日：火曜日（祝日営業）



これだけ食べたのに・・・

夜ご飯はこんなことになったのでした（爆）
今週はジム通いに精を出して、体重戻すようにがんばってます(^ ^);

【千歳市】花茶

Posted by menblog2 on 2009年7月25日(土) 11:06

週末は、あいかわらず野菜を求めて札幌周辺を
うろついている姉：由季です。
今度は東千歳方向にやってまいりました。
手作りアイスとファームレストランを併設している、
花茶（かちゃ）さんです。
人気なんですね～ひっきりなしにお客さんがきます。
限定の生いちごアイスと共に、入り口をパチリ。
ちょっとジェラートっぽいアイスでした。
さっぱりして、食べやすいです(^o^)そして、ちゃんと麺もいただきますよ～

【サラダパスタ（サラダ付き）　780円】
サラダパスタにサラダ付き、ってメニューに書いてありました。
サラダにサラダ！？とちょっと動揺しましたが（笑）
パスタの横にもサラダがありますよ、って意味のようです。

花茶さんはご自身の農園で育てた野菜や、地元の採りたての
新鮮な野菜をふんだんに使ってます。
野菜ヲタクと化しているワタクシにはたまりませんわ～

パスタが運ばれてきて、その盛りつけに思わずうっとり。
野菜のカッティングが本当にきれいです。
不器用な私にはむずかしそう(^ ^);

麺は細い「カッペリーニ」を使用。
トマトとバジル、モッツァレラチーズが入ってます。
おいしいオリーブオイルがしっかり絡まっているので
細麺のわりに、満足感がありますね。

やっぱりとれたて野菜っておいしい！
身体がよろこんでいる気がします(^o^)

花茶さんのレストランはカレーが人気のようですが
木曜から日曜・祝日は手打ちの蕎麦も出していて
こちらも気になります(^o^)

「手作りアイス　花茶」
千歳市泉郷479番地
0123-29-2888
(夏期) 10:00-19:00
(冬季) 10:00-17:00（日・祝日10:00-18:00）
定休日：毎週火曜日（5-8月は無休・9月は第2・4火曜日休み） 



★この近くの農産物直売所★
花茶さんは国道337号沿いにありまして、長沼町に向かって走ると
274号と交差します。そのそばにある、道の駅・マオイの丘公園です。
（今回も長沼ですね＾＾；）
ここは８軒ほど直売所がならぶので、非常に見ごたえがあります！！
ここでは「オークリーフ」というリーフレタスの一種や
「おかのり」なんてのも見つけました。
野菜や果物、花まで多様にあって、かなり楽しいです～

その後長沼温泉近くの「馬追の名水」で水汲みを。
湧水量が減っているらしく、朝７時から夜７時までと時間制限があります。
３つほど取水口があり、ひとつあいてたのですんなり汲めましたが、
その後続々と「ポリタン族」が。ラッキーでした(^o^)
水はとてもまろやかで飲みやすいです。人気なのもうなずけますね～