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【札幌市中央区】うどん一久２
Posted by menblog2 on 2010年2月28日(日) 11:27
お昼時、狸小路を徘徊していた姉：由季です。
ここにしようか、あそこにしようか、なんて迷っていたら、
以前、東苗穂にあったうどん一久さんが、狸小路に移ってたんですね～
山岡屋の小路を入った突き当たりです。
以前に比べると、格段におしゃれになった店内！
雑誌の水曜どうでしょう本だけが、以前の名残を感じます(^o^)
【一久定食 ￥680 ⇒￥500 ＋温玉＆とろろ（各100円）】
2/25～3/10（11時から17時）まで、
一休定食（うどん＋ごはん＋香の物）が
一日30食限定で、500円で提供だそうです！！
ちょうどいいタイミングでした(^o^)
うれしくて、トッピング２つもつけましたよ（笑）
讃岐うどんなので、「かけ・ぶっかけ・生醤油」を選びます。
今回はぶっかけで。ぶっかけにはさらに
麺とつゆの温度によって
「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」があり
私はひやひやで頼みました。
讃岐うどんは麺のコシがすごいイメージですが
こちらはさほど強くはないですね。食べやすいと思います。
通常トッピングはねぎ・しょうが・ごま・油揚げ。
この油揚げは甘辛く煮てあって、これめっちゃ好き☆
つゆはとてもおだやかな味。
きっと店主さんは、優しい方なんだろうな～と妄想（笑）
私はトッピングにとろろや卵を入れたせいで
塩気が少なく感じ、しょうゆを足しましたけどね。
だけど妹にいわせると、私は人より塩辛いのが好きなようなので
このあたりはご参考程度に。
ごはんは雑穀ご飯で、上にごま塩が。
もちもち・プチプチしておいしいです！
私、白飯より何か入ってるごはんが好きで(^ ^);
さらに身体によい雑穀。店主さんの心遣いが感じられます～
まんでがん製麺所さんに続き、
中心部で本格的な讃岐うどんが食べられる店がまたできましたね。
札幌のうどん文化の底上げ、期待しております(^o^)
「うどん 一久」
札幌市中央区南2条西1丁目5-1 広和ビルNO.21 1F
011-210-7719
11：30-17：00／18：00～麺終了まで(22時ころが目安です)
【札幌市中央区】米風亭
Posted by menblog2 on 2009年3月7日(土) 08:43
休みの日の遅いランチをしようと、狸小路そばにある米風亭にやってまいりました。ここはビア・ホールでありながら、油そばが有名。
一度さんざん飲んだあと、〆で油そばを食べたところ、そのおいしさに感動！！しかし、店内が暗いため写真がうまく撮れず（酔ってたからという話もありますが・笑）麺くいブログにアップするのをためらっていたのでした。
今回はお昼でシラフ。絶対写真に撮るぞ！と意気込んで向かったのでした(^ ^);
【油そば 700円＋ドリンクセット 150円】
入り口から３席ほど離れた席で、前より明るいとはいえ
やはり写真に撮るのに苦労するワタシ。ケータイカメラでは難しいのかしら・・・
ま、写真はご参考程度ということで(^ ^);
ランチタイムは、プラス150円でドリンクがつけられます。
もちろん昼間っからビールですが、何か？（笑）
具は細切りのチャーシュー・メンマ・葉ねぎ・海苔・うずらの卵。
個人的にはうずらの卵が主張しすぎず、好みです。
丼の底に沈んでいる醤油たれを全体的にマゼマゼして頂きます。
油そばっていうくらいなので、それなりに油分もあります。
でも、油はおいしくするんですよ。だから太っちゃうんです（爆）
麺は西山製麺の中太のちぢれ卵麺。いかにも札幌の麺ですね～
やわらかさと、もちっとした食感。たれにも絡んで、ほんとおいしい！
黒酢とラー油がつきますので、チューニングしながら食べるとまた楽しいですね。
ワタシはうっかり、かけずに食べてしまったのですが・・・
たまに無性に食べたくなる味だと思います。
楽天で通販もやっているそうなので、おうちでも楽しめますよ～
「米風亭」
札幌市中央区南3条西1丁目 和田ビル1F
011-271-7397
11：30-04：00
定休日：なし
