札幌100マイル

さっぽろ麺くいブログ2

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【旭川市】生姜ラーメン みづの

実家のある旭川に帰り、妹が「あっさりしたのが食べたい」と言い出し、じゃあ・・・と言って訪れたのがこちら。

旭川中心部最大の難所?といわれるロータリーそばにある
「生姜ラーメン みづの」。
もー、ずーーーーーっと前から店の前はさんざん通っていて
一度「生姜ラーメン」というのを味わってみたいと思いつつ
なかなか行けなかったのです。(入る勇気がないというか・・・)

そうすると、妹も母も「ワタシも、私も!!」と叫ぶ始末。
満を持して、扉をあけたのでした~


お店に入るなり、レトロなつくりと芸能人のサインでいっぱい。
最近だと、アンジェラアキとか、ELLE GARDENなんて名前も見かけました。
思った以上に有名店でした。。


【生姜ラーメン 630円】
これが名物・生姜ラーメンです。
醤油ベースに、生姜の風味がしっかりきいてます。でも辛味がきついわけではなく、さっぱりと食べられます。これは冬場、ほんと温まりますね!

メンマは細め。チャーシューは昔ながらの、硬めです。
麺は加藤製麺のストレート。旭川は縮れの麺が多いので、意外でした。
ちょっと麺はやわらかいかも。硬めで頼めばよかった・・・




【塩ラーメン 580円/味噌ラーメン(大盛) 780円】
比較的、単価が安いですね!でも昔はワンコインで食べられたとか・・・
どちらも、あっさり・すっきり。豚骨ベースと思われますが、
とても優しい味に仕上がっています。

近くの旭橋下の河川敷では、旭川冬まつりの雪像が作られていました。
2/7~12日までの開催だそうです。
今年は鳥居みゆきや、狩野英孝、アンときの猪木などがやってくるそう。
冬まつりを見た後、身体を温めるにはもってこいのラーメン屋さんです♪


「生姜ラーメン みづの」
旭川市常盤通2丁目
0166-22-5637
平日、土曜日 10:00-20:30
日曜日 11:00-18:30

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