【札幌市清田区】田舎そば たちばな

Posted by menblog2 on 2009年1月21日(水) 21:45

先日春のすけに行き、ますたあと麺談義をしていまして（笑）
「清田のたちばなって、行ったことありますか？庶民的で良い店ですよ」と教えられ、ずーっと気になってたんです。だって、おいしい蕎麦屋さんが紹介してくれる店は、絶対おいしいでしょ！
先日の日曜日、母と羊が丘通り界隈をショッピングしてまして、母が「蕎麦が食べたい」というので、これはいいチャンス！と向かいました。
真栄の住宅地にあるお蕎麦屋さん。午後1時を過ぎているというのに、駐車スペースもびっしりです～

【ごま辛揚げ茄子おろし　850円】
メニューがかなり豊富で、ごはんものも充実。
丼ものを頼む人も多かったです。
その中で辛党の私は、こちらをチョイス。
ほんとは「ごま辛肉」を食べたかったけど、連日の食べすぎでセーブしました(^ ^);

麺は湯捏ねで打っているとの話。非常に弾力があり、
まさに「蕎麦食べてる！」って感じ。

辛さもあるけれど、大根おろしがあるのでさっぱりといただけます。
茄子も油っこくなく、カラリと揚がってます。

つゆは少し辛めですが、このぶっかけはつゆを全部かけてもよいくらい。
しっかりまぜまぜすると、味がまとまってきますよ～


【おろしごぼう　800円】
こちらは母がオーダー。お互いに食べ飲みすぎだったので、おろし攻撃です（笑）

このごぼうの揚げっぷりがすばらしい！
カリカリとチップス状で、ごぼうの香りがふわ～っとします。
蕎麦の個性にも、もちろん負けません。
こんな蕎麦、どこにもないと思いますね～
母の分をかなり横取りした、悪い娘です（苦笑）

かなりがっつり食べられるので、働き盛り・食べ盛りの男性にも
満足できるお店だと思います。
メニューも豊富で、他にも食べたいのがいっぱい。
田舎蕎麦大好きな母も、大満足なお店でした(^o^)


「田舎そば たちばな」
札幌市清田区真栄5条1丁目3-1
011-882-3505
11:00-15:00／17:00-20:00（夜は水～日のみ）
定休日：無休