モンティパイソン

Posted by おぎかやはぎ on 2010年3月21日(日) 17:08

久しぶりの再会に
今回予約したのが

札幌市中央区南3条西4丁目
南3西4ビルB1
011-231-1538

モンティーパイソン

ロフトの個室にて

イタリアンサラミ
アサリのトマト煮を前菜に
グラスのスパークワインで乾杯


最近は何飲んでるかに
芋焼酎が多いと


よく一緒に飲んでたのが
カルフォルニアのカベルネだったり
以前一緒に来た時はオーストラリアだったので


今回選んだのは
あまり気を張らずに


オーストラリアのメルロー
ウイマーラ　2007

アボリジニー語で
絶景を意味するワイン
小鳥のラベルが可愛く


スミレ・ベリーの香りに
しっかりとしたボディー







ここの料理はハーブが効いていて
ローズマリーの香り
黒豆と豚足の入ったトリッパ

姿は見せないがしっかりバジルの存在感
ポモドーロ



女性のスイーツは別腹？
究極のプリンは欠かせない



素直なワイン
方向性のはっきりした料理に


はっきりしない2人でしたが