札幌100マイル

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すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

by おぎかやはぎ

プロフィール

札幌白石区、菊水のバル店主より


投稿したブログ数:342件

日本酒、ワインとひとまわり

エープリルフールからちょっと経ちますが
月曜日の日本酒

法螺吹
ほらふき

旭川:高砂酒造
中富良野のお米から作られる

純米酒

味わいやさしく
後味すっきり

片口で注文

湯葉の刺身と
シマアジの刺身

ぶりのカマ焼




男2人

相手が目を離した隙に
お猪口に注ぎ

お猪口の表面張力
こぼさずに飲めるか
くだらない遊びに
おかわり進み



火曜のお酒


イタリアン
3+3で

スプマンテから

シチリアの白

麦わら黄色、パイナップルの果実味

もう1本も
シチリア

カッライア フィアーノ[2008]
/カステッラーニ

白ワインに澱
沈んでいます
ミネラルたっぷりで

こちらも太陽をいっぱい浴びた
陽気な果実味で後味爽やかな酸味


お店で3800円
ちょっといいグラス
いい環境で飲むから
お手ごろワインが
美味しく楽しめる




基本自分がサーブしましたが

最後を向いの娘が注いでくれ
澱ごときれいに入れてくれます

白ワインの澱
ワインのダイヤモンドとも

害無いし
赤と違って味もしないから

きらきらしたグラス
眺めながらで



相手は24
同じ寅年
ひとまわり


ちょっと距離感
感じます。





月麗
中央区南5条西6丁目
第5桂和ビル1F
011-561-2206


VALORE
南5条西3丁目五條ビル1F
011-521-8822

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