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by おぎかやはぎ

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札幌白石区、菊水のバル店主より


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プロセッサー

Posted by おぎかやはぎ on 2010年6月15日(火) 23:45

男子が思う
かわいい家電


フードプロセッサー


20100616-00.JPG



クイジナート
今年4月発売の白ボディー


これで
とうふのテリーヌ

クリームチーズ
熱々にした豆腐
白ワイン熱してゼラチン


20100616-01.JPG



もう一種はアボガトをペースト状に



型に生ハム
茹でたアスパラ


冷やして固め

アペロールのビターなソースと共に

20100616-02.JPG



見た目は良いが

クリームチーズと豆腐はもう少し固めが良かった

ゼリー状のソースはかけ過ぎで


イメージから出来た料理
レシピの完成もう少し


プロではないから
ゆっくりと

カテゴリー: うちごはん｜タグ:
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