小林酒造　北斗随想

Posted by おぎかやはぎ on 2010年7月19日(月) 19:58

今日は蒸し暑く
昼から先輩と
ビール

こんな夜は
冷たい冷酒で

特別純米酒　北斗随想		
小林醸造株式会社
原料米：吟風

精米歩合	45％			　		
日本酒度	+5		
				
生粋の道産酒
道産の酒造好適米「吟風」と摩周の霧水を仕込み水に、
道産子杜氏脇田征也が醸したものとの事

アルコール　16～17度

一口


大吟の精米
すっきりときりり

アルコールの高さも感じ
後から米の甘み
和ナシのフルーティーさも

豊かな味わいの日本酒に


これから見るＤＶＤ
ワイルドスピード　ＭＡＸ
こんなんでゴメン


　　

あとがき


このお酒
当たり前ですが温度が上がるにつれ香りが高くなり
アルコールさが薄れていきます
キンキンに冷やすより
10℃～常温が一番美味しく頂けます

そして
ワイルドスピード　MAX
実は大好きで１~3までDVD持ってます
カーアクションもさることながら
主人公のブライアンとその仲間が好きで
今回4作目
ｼﾘｰｽﾞものって段々面白くなくなりますがそんなことなく
そしてラストは
ある意味期待を裏切らない