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by おぎかやはぎ

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札幌白石区、菊水のバル店主より


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おとりよせ

Posted by おぎかやはぎ on 2010年9月11日(土) 23:24

「美食の王様」こと、来栖けい
雑誌でパテ、テリーヌ、リエットのなかで
Ｎｏ１と

どんなのか気になりません？



パーク ハイアット 東京 デリカテッセン
ポークリエット

ぶたちゃん



中のラードのふた取ると



これに負けないもう一品を

バジル3枚ミキシング、アボガド、クリームチーズ、他




これとパルマの生ハム乗っけ
　


ワインはイタリア
LUCENTE 2007 メルロー・サンジョベーゼ主体ですがどっしり
お取り寄せに負けてない





ちょっとミーハーでしたが
そのコメント的確です
上品で、癖になり、あと引く美味しさ

来栖けいの、「お取り寄せが止まらない」



秋始まり

ノラ・ジョーンズのＤＶＤ見ながらで


カテゴリー: うちごはん
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