2010年10月 の投稿一覧
APEROL
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月29日(金) 00:53
かわはぎの刺身
初体験でした
あのおちょぼ口
ひし形の体系
地味な色彩
ですが
鮮やかな
ベビーピンクの肝
この時期は肝臓が大きく
特に美味しいそうで
まだまだ知らない世界の
美味しさにうれしくなり
日が変わってからの
最近ふらりとよるバー
Ｓｔｏ Ｌａｔ
アペロールがキャンペーン中
美味しい飲み方を聞くと
ビールに少し
なるほど
翌日
家にあるのは以前のラベル
発泡酒が美味しいカクテルに
ウイスキーを楽しんでる最近
一緒に読みたくなって
ぱらぱらめくる三冊
スコットランドの写真が
行った気分になれる
村上 春樹
幻のＢarを探しに
スタンダードＪａｚｚが絡んで
村上 龍
Ｊａｚｚの短編、最後
ライオンが面白い
筒井 康隆
おでんとニュークラからモルトな秋
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月21日(木) 01:07
一日、一日と冬に向かってる夜
寒くなると食べたくなる
おでん
江戸前おでん 深谷
中央区南五条西3 第４グリーンビル １Ｆ
011-531-7253
つゆ真っ黒
具がでかい
よく煮込まれた牛タン
大きなたらこ
わかめも旨かった
男三人
10品頼んで
お腹いっぱいに
二件目
ニュークラ
行った事無い店行こうと
連れてってもらったのが
ハウスボトルのウイスキー
サントリー角
女の子がつくお店ではいつも
ロックグラスにクラッシュアイス
ある程度のウイスキーなら
美味しく飲めます、進みます
女の子変わるたび名刺が増えて5枚
お酒の話、食べ物、趣味、テレビ、血液型
はじめまして
から
自分らがいかに楽しめるか？
早めに場を作れるって大切で
一生これしか食べれないとしたら何選ぶ？
食べ物に合せてお酒があって
お酒に合せて食べたくなるものあるし・・・
答えれずに
じゃあ君は？
の問いに
ラーメン
この子とは
食の話じゃ無いよね
しっかり酔って
2時の閉店に出たのが山菜そば
あんまり中身の無い会話に
なんかこのまま帰れずに
もう1件
Bar リュトン
中央区南5条西4丁目
Nセンタービル8F
011-513-3335
アイラを飲もうと出して頂いたのは
BBR カリラ 30ｙ 1980 57.6% 復刻ラベル
来て良かった・・・
ファーストからフィニッシュまで
アイラらしさから、いろんな味が広がり、最後に残る甘さがやはりカリラ
一緒の友人は
ポートエレン
隣の芝生は・・・と言いますが
隣のグラスがさらに美味しくて
携帯の充電器借り
携帯アプリ
星空バータウン二人でしつつ
となりのカップルの
男性が吸ってる葉巻
ダビドフのＮｏ２の煙
届く香りを楽しんで
ＪＢＬの音の話に毎週金曜
スパニッシュギターの生ライブがここで
もう少しでプロだという
その人のＣＤ聞きながら
しっかり酔って
よく朝寝坊
シャワーも浴びずに会社へ
パンツもそのままだって
会社の子に言ったら
最低！
って
確かに
このウイスキーのファーストノートは・・・
なんていってる場合じゃないな
晩酌？
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月19日(火) 00:38
スーパーの一角にある
一心さん
ここの一心生巻
好きです
450円
閉店間際の東光ストアー
50%offに
鮮度を気にせず迷わず購入
一緒に
サケの白子
100g 48円
イクラだったら
298円くらい？
男に価値が無いとは
言わせたくないが
日本酒たらして
塩ちょっと振って
蒸します
身が
ぷっくりと
隠しネタに
日本料理やってた人に教わった
塩こぶ茶
白子の下に忍ばせてまして
これ一枚で
とろみつき
味に上品な深み
今日の食費
300円に
もう一本蒸して
日本酒が進みます
TOMATIN 1976
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月16日(土) 12:10
前回進められ気になっていたボトル
DT OCTAVE
TOMATIN 1976
ダンカンテイラー
オクタブ
トマーティン33年
1976
スペイサイド
48.2% vol.
色は濃く
焼き菓子の上に乗った様々なフルーツのジャムが
どんどん広がるといった感じ
通常飲んでるものより
甘さが広がります
麦を焚いて樽で寝かせ
なぜこのような複雑な甘さが出るのか？
ウイスキーって不思議です
前回美味しかったボウモアの
1993を友人にも飲んで貰いたくて
また、お邪魔したのですが
ディープな世界にはまり過ぎぬ様
注意せねばと
帰ってナイトキャップの
ラフロイグで就寝
バー リュトン
札幌市中央区南5条西4丁目Nセンタービル8F
011-513-3335
柳葉魚
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月14日(木) 12:48
美味しい魚を肴にと
仕事終わって23:00
季節のメニューに
シシャモ
10月から解禁らしく
はじめての刺身
身はやわらかく
さっぱりしてて
うまみと甘さが
後からじんわりと
活イカは
今回するめいか
ゴロに岩塩振りかけて
これに合うのは
やっぱり日本酒
田酒
大ぶり
はたはたのみそ焼き
らくようのおろし合え
湯豆腐
美味しい秋を味わいました
海鮮 活魚 郷土料理 おが
札幌市中央区南３条西３丁目
011-242-3328
支笏湖②
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月12日(火) 00:19
岸に戻って
椅子出して
ここまでずっと運転手だし
勝手に先輩に帰りの運転押し付ける事とし
昨夜の石風呂からちびちびやってた
ラフロイグのクオーターカスクをストレート
ダビドフのシガリロつまみに
子供とその先輩の
カヌーを見ながら
青空の下
運転に関係ない男三人で
ボトル空になるほど
進んでました
子供のお母さんが
あれっ
って言って
よく見たら
沖でカヌーが
沈（チン）
さすが先輩
リカバーが早い
カヌー起こして
子供乗せ
子供はライフジャケット着てましたが
先輩はライフジャケット着ないで出たから
起こしたカヌーに結構水入ってるようで
船に乗れず
カヌーにつかまり泳いで戻る
そのうち戻ってくるでしょうが
戻りの進みが遅くちょっと心配になり
パンツ一丁にライフジャケットで迎えに飛び込みました
たっぷり入った水の船
押し泳ぎ、岸まで戻る
温泉の表現で
お湯が軽いとか
柔らかいとか
聞きますが
支笏湖の水は重かった
自分や先輩に
カヌーの沈は
特別じゃなく
笑い話となりますが
初めてカヌーに乗った子が
今後水を怖がらなければ
良いんですが・・・
本当は自分がカヌーまで着いたとき
子供をもう一度湖に降りてもらい
カヌーを起こしなおせば
三人乗ってもっと楽に帰れたのですが
子供を船から降ろすはかわいそうとの判断でした
静水でひっくり返る事ってまず無いのですが
イレギュラーにいつでも対応できるよう
ライフジャケットを含め
備えは必要だと改めて感じます
帰りの車窓から
支笏湖 美笛川
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月12日(火) 00:10
11日
ひかり温泉を何とか午前中に出発し
大滝村経由で支笏湖
峠の途中
鹿がいると路肩に車止め
見事な角の牡鹿
美笛川を湖から上る
下って、湖へ
ひかり温泉
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月11日(月) 23:25
１０日
「キャンプがしたいが寒いかも」
「温泉もいいよね」
そんな話の中
探したのは
自炊ができる温泉宿
大人６人子供１人で
蟠渓温泉
ひかり温泉
格子の天井にこの照明
良い感じでひなびた
味わいある廊下
炊事場に道具と食器が豊富
ここで手羽を日本酒でぐつぐつ煮込み
コラーゲンたっぷりのスープ
部屋に持ち込んで
家から持ってきたカセットコンロ、土鍋で
水炊きでした
男湯、女湯とは別に
石風呂もあり
各自持ち込んだお酒が豊富で
旅館のオーナーに
一杯注いで一緒に飲んで
箱でブドウ貰ったり
朝は美味しい漬物頂いて
お世話になりました。
伊藤旅館ひかり温泉
有珠郡壮瞥町字蟠溪１９
0142-65-3000
素泊り 一人３，０００円
由仁
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月3日(日) 12:27
秀岳荘のイベントがある
由仁でキャンプしようと
ちょっと寄り道
牛小屋のアイス
夕張郡由仁町中三川２１９ 細田牧場内
Tel･Fax 0123-86-2848
日替わりアイス
ミックスフルーツとオンリーワン
敷地内散歩しながら
木漏れ日にトラクター
ワインに合うパン買おうと
見た看板追いかけて着いたのが
BENNU Gallery&Cafe （ベンヌ・ギャラリーアンドカフェ）
0123-87-3929
北海道夕張郡由仁町西三川722
敷地内にこんなタクシー
陶芸ギャラリーと併設のカフェ
ケイトさんとかわいい作品がたくさんありました
今月いっぱいまでの営業だそうで
テーブルの上で使えそうなキャンドルと
コーヒー豆とオリーブのパン買い
古山貯水池自然公園オートキャンプ場
夕張郡由仁町古山４３
メーカーさんがブース出してました
そしてキャンプとなるはずでしたが
合コンと重なってまして
札幌に戻りました。。。