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by おぎかやはぎ

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札幌白石区、菊水のバル店主より


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柳葉魚

Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月14日(木) 12:48

美味しい魚を肴にと
仕事終わって23:00

季節のメニューに
シシャモ

10月から解禁らしく

はじめての刺身


身はやわらかく
さっぱりしてて
うまみと甘さが
後からじんわりと

活イカは
今回するめいか

ゴロに岩塩振りかけて


これに合うのは
やっぱり日本酒

田酒



大ぶり
はたはたのみそ焼き


らくようのおろし合え


湯豆腐




美味しい秋を味わいました





海鮮　活魚　郷土料理　おが
札幌市中央区南３条西３丁目
011-242-3328


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