札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

2010年12月 の投稿一覧

見つけた2本

12日

前日飲んだ
アルゼンチンのMASI

美味しかったので
自宅用に欲しいなと
閉店5分前のラフィラ地下

ニューワールドのコーナー下段
そのボトルだけ無い・・・

残念だが
レジ前

お買い得コーナー見てると
以前探してたボトルが!





何かお探しですか?
と声かけられ


確か
倉庫にあったはずと
出して頂き



欲しかった二本を手に入れました



MASI TUPUNGATO PASSO DOBLE 2008

2100円



そして
もう1本


ボルドー当たり年の2005年
ネットでも中々手ごろなものは見つかりません


イベントが多いこの季節

ハートのエチケットで有名なカロン・セギュール

のセカンド





16日

一人
2種のグラスで飲み比べ



追加で2本

先ほど電話でお取置き







La Chapelle de Calon 2005
ラ・シャペル・ド・カロン 2005

2,980円









グランヴァンセラー
札幌市中央区南4条西4丁目 すすきのラフィラB2  
011-531-7777

芋芋屋

11日

気軽なパスタ

窓からノルベサ,観覧車の夜景が見れる円山の店


ワインはこれ


MASI TUPUNGATO PASSO DOBLE 2008
マァジ トゥプンガート パッソ ドーブレ


イタリアのMASIをお気軽に



ボトルはちと冷えすぎでしたが
ゆっくり飲むには良いかな



アマローネ
イタリアの伝統的な作りを

南米アルゼンチンのブドウで
新しい作り方



香り豊か

しっかりなボディー






牛のベーコンサラダ



脂身の甘さ

柔らかさ

ジューシーさ

スモークの香ばしさ




初めての味でした
例えるなら

高級すき焼き店の
鍋の上
砂糖でさっと焼いた牛肉な感じ



パスタはダックのラグー





ここは大皿パスタ
二人でちょうど良い量





具だくさん
味しっかりに


パンを追加
残った具とソースを絡め


これでボトルが空く



20代の頃からたまに来る店ですが



これで満足、腹一杯



二人の会計

五千円ちょっとが



幸せ一杯に







何処で食べるか
ネットで探すなら?

最近フラッシュマーケティングが流行り

定番、グルーポン

リクルート、ホットペッパーの
ポンパレ


地元媒体のさっポン
DO★PON




さっきCMやってたトラコレ




くちコミで探すのは
やっぱり

食べログ


ここで
この店探したら


評判いまいちで


自分の舌が安いのか?



いつも美味しく楽しく食べれてるのに・・・




そして

評判と言えば


水島ヒロ こと 斎藤智裕の

KAGEROU


Amazonのレビューが炎上してました
その内容が面白く表現力豊か

だいぶ削除されてもう落ち着きました



ネットでの評価ってそれぞれで


うまく活用していきたいものです




芋芋屋 ヤムヤムヤーン	
011-533-8807
札幌市中央区双子山3-1-8

日の出と葱

20101207-00.JPG

帰りが遅くなってからの
ゴハン


誕生日だと頂いた
ダンボールの食材に
早ゆでペンネ


甘みの詰まった
この時期の葱と一緒に


アンチョビのアリオリソース



合わせるワイン


チリのシャルドネ
SUNRISE

ちょこっとチョコの話

先週末行ったGODIVAのカフェモカは
もっとベースのコーヒーが美味しければなと


BARで美味しいと聞いた
六花亭のコーヒービーンズチョコ
70円でカリッと大人の苦さに満足




一月ほど前
仕事のクレームに持っていったのは
マサールのパレットサブレ




自分用に何か欲しくなり


300円くらいの小分けの袋に
いろんな種類置いてる中


買ったのが

フィアンティーヌ(チョコフレーク)



オレンジピール


オレンジの皮を漬け込んで
チョコでコーティング


お店によって
全く違ったものになり
中々納得のものに
出会えませんでしたが


マサールさんのは
甘さ控えめ
オレンジとチョコのバランスよく
ココアパウダーの化粧などなく
妖しくしっとりと光る一品




ちょっと前の画像、残りチョコっとで・・・



これと合わせてのウイスキー
南国系のラフロイグ


塩辛いアイラモルトで
オレンジ、パッションフルーツな
南国フルーツの香り







Laphroaig 13yo [1996]

"the SUN"




こんな天気ですから

少しでも心に太陽を


ショコラティエマサール

札幌市中央区南11条西18丁目1-30
TEL 0120-039-245
http://www.masale.jp
10:00AM~8:00PM
[定休日]火曜


GODIVA 日本生命札幌ビル店

011-233-5705
札幌市中央区北三条西4-1-1 日本生命札幌ビル 1F

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