札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

2011年07月 の投稿一覧

スパークリング:Wine Bar Village

6月30日

夏休みの宿題が出来てない最終日のように

どうしようかと集まった
バーホッパー最終日の2人

1件目
Wine Bar Village


1杯目、スパークリングから


レバーペースト



2杯目はオレゴンの白
蜂蜜のニュアンス






わがままを

メニューには無いヤリイカ


もう一つのわがまま
生うにのパスタを見つけ

6月終りにしては蒸したこの日

これを冷製パスタ
パスタはカッペリーニを希望

20110703-06.jpg


ワインはイタリアらしいデザインの

軽めのピノ・グリ

20110703-07.jpg





Village (ヴィラージュ)
中央区南三条西6丁目 第32藤井ビル 1F
011-788-8323

18:00~05:00(L.O.04:00)(ドリンクL.O.04:30)
日曜営業

余市 20年:PUBLIC BAR KOH

29日


「何にいたしましょう?」


「先日行ったBarではアイリークを頂きました。
あのお酒の中身は何でしょうかね?」


その言葉に出されたのは






ただ、これが正解とは聞いてません



ただ、これが出されました。







前回飲んだ白楽天のブログを見つけました


【BAR 白楽天】


ここで載ってるウイスキーもたまたまですが



ラフロイグ






僕が生まれる前からやっているBAR

ウイスキーのお話も勉強になります



樽の話から


ウイスキーはやはり風土からなるものだと


そうして次に頂いたのが






余市の20年




香り甘く柔らかく

かといって・・・

そしてアフターは・・・



PUBLIC BAR KOH
中央区南四条西3丁目 すすきのビル8F
011-531-2801
月~土 17:00~01:00/日・祝 17:00~00:00

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