2013年01月29日 の投稿一覧
ロブションにてマッカラン
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月29日(火) 16:27
1月の終わり
東京へ
行きたかったお店に
3星レストランで有名な
ガストロノミー ジョエル・ロブションは3万以上になるので
併設されているBar
ルージュ・バー・ジョエル・ロブションへ
恵比寿ガーデンプレイスの正面に凛々しく建つ
小さなお城のようで
ルージュバー
赤を基調としたラグジュアリーな空間
ここで見つけたのが
マッカランの18年のオールドボトルの数々
残っているのが奇跡なボトル
せっかくなので産まれ年の1974年
一緒に行った方は
ミモザを
このミモザ
レストランのグラスシャンパンで使用され
ほとんど市場に出回らない
ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェを使用し
オレンジジュースももちろん絞りたて
少し頂きましたがこちらも素晴らしい飲み物
ルージュ・バー・ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション ２Ｆ
03-5449-0083
函館にてマッカラン25年
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月29日(火) 15:57
1月の初め
函館に
００７ スカイホールを見てから飲む機会が増えたスコッチが
マッカラン
50周年となる今回の００７には
それを記念するいろいろなオマージュ的なネタが
その中で敵役のシルヴァとボンドがグラスを交わし
ボンドガール的なセヴリンの頭上に置かれたのが
マッカランの1962年
なぜ62年なのか考えました・・・
50周年、ションコネリーがボンドの1作目が1962年イギリス公開
そして、Mが引退を勧められ、自宅でグラスに注いだずんぐりとしたボトル
何か気になって調べました
たどり着いたのが
マッカランの50年
発売当時 100万円
現在では160-200万で取引されているボトル
そして、函館旅行でふらっと入ったBarで出会ったのが
マッカランの25年
最近の25年は1950年代の25年のようなレッドリボンがデザインされています
1ショット5,000円をハーフショットにして頂き
18年と飲み比べ
流石
スコッチのロールスロイス
函館で良いBarを見つけました
Bar 北風
函館市本町８−２０ みつわビル5F
0138-31-9118
ボンドマティーニ
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月29日(火) 15:43
これは昨年
12月の事だが
2月1日まで公開
50周年の作品となる
「００７ スカイホール」を見に行った後
やっぱり飲みたくなってススキノへ
「恥ずかしい注文を」
と言いながら頼んだのが
ボンドマティーニ
ウォッカマティーニとも言われるこのカクテル
本来のスタイルは通常のショートカクテルの3倍の量
ボーランド産のウォッカとゴードンのジンを半分ずつ
ドライベルモットではなくあまり流通していないキナ・リレで
しっかり3倍量を堪能しました。
Sto Lat
札幌市中央区南五条西5丁目 すすきの5・5ビル 8F
011-563-0241