札幌100マイル

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すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

by おぎかやはぎ

プロフィール

札幌白石区、菊水のバル店主より


投稿したブログ数:342件

ロブションにてマッカラン

1月の終わり

東京へ


行きたかったお店に

3星レストランで有名な

ガストロノミー ジョエル・ロブションは3万以上になるので

併設されているBar

ルージュ・バー・ジョエル・ロブションへ



恵比寿ガーデンプレイスの正面に凛々しく建つ



小さなお城のようで




ルージュバー

赤を基調としたラグジュアリーな空間







ここで見つけたのが

マッカランの18年のオールドボトルの数々


残っているのが奇跡なボトル



せっかくなので産まれ年の1974年









一緒に行った方は

ミモザを





このミモザ

レストランのグラスシャンパンで使用され


ほとんど市場に出回らない

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェを使用し

オレンジジュースももちろん絞りたて


少し頂きましたがこちらも素晴らしい飲み物












ルージュ・バー・ジョエル・ロブション

東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F
03-5449-0083

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