2013年01月30日 の投稿一覧
上野藪そば
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月30日(水) 14:54
先日
1月終わり
ー藪系の蕎麦ー
抜き実の挽きぐるみ、つまり緑色の甘皮部分を挽き込んだ鶯色の蕎麦。種皮の緑色が鮮やかな「藪」系の蕎麦はその香りが高い。
（Wikiより）
小樽の藪半は「藪蕎麦の半分になりたい」という気持ちから付けたのだとも言われています。
今回の上野藪そばは明治25年
藪蕎麦総本家の『連雀町藪蕎麦』
(現在の「かんだやぶそば」)から暖簾分けされた店
熱燗で
茄子の揚げ出し
下の蕎麦味噌のタレが絶品
広島牡蠣の昆布焼き
上野藪そば
東京都台東区上野6-9-16
03-3831-4728
藪半で年越し
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月30日(水) 14:43
タイトル通り
こちらは昨年12月の年越し
小樽
蔵の中へ
熱燗で
たちかま
藪半
北海道小樽市稲穂２丁目１９−１４
0134-33-1212
銀婚湯～
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月30日(水) 14:14
こちらは1月の初め
函館旅行の帰り
銀婚湯で日帰り入浴
小鳥のさえずる露天風呂
その帰り
大人の宝探しを
酒屋さんめぐり
1994年、1998年発売のスーパーニッカ
2000年ごろのスーパーニッカ 15年
1991年～1994年 ニッカがブラックニッカ発売25周年を記念して販売した
ブラックニッカ メモリアル
温泉旅館銀婚湯
北海道二海郡八雲町上の湯１９９
0137-67-3111
日帰り入浴 700円
ニッカ本社にてスーパーニッカソーダ割
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月30日(水) 14:06
ニッカ本社ビルが青山 骨董通りに
地下1階の青山バルへ
白レバーとフォアグラのパテ
青山バル ジョイーレ
東京都港区南青山５−４−３１ ニッカウィスキービル B1
03-6279-0141
BLUE NOTE TOKYO
Posted by おぎかやはぎ on 2013年1月30日(水) 12:34
カナダ出身のJazzボーカリスト
ホリーコールを見に青山
シャンパンはテタンジェをボトルで
ボトルは1度下げられワインクーラーに
グラスが少なくなったらその都度
サービスして頂く
そのサービスの高さに脱帽
ヒラメのカルパッチョ
パンの盛合せ
チーズの盛合せ
ライブ後のエスプレッソ
BLUE NOTE TOKYO