BAR やまざき
Posted by おぎかやはぎ on 2014年3月5日(水) 17:34
2月の終わりに訪れたのはこちら
ギムレット
10ℓの樽から注がれる1977年のボウモア
1970年代のボウモアが飲める機会は少なくなってきていますが
まだこちらでは味わう事が出来ます。
味わいは70年代のボウモアによく表現される南国フルーツさは控えめで
樽香が前面に出ているように思われます
90歳を越えているオーナーの山崎氏は
火曜、木曜、土曜の20時〜21時に
今でもカウンターにいらっしゃるそうです
BARやまざき
〒060-0063
札幌市中央区南3条西3丁目 克美ビル 4階
TEL.011-221-7363
午後6時-深夜0時30分 日曜定休