『すすきの』カテゴリーの投稿一覧
TXOI呑 TXOI喰 Ｂａｒ Ｍagazzino
Posted by おぎかやはぎ on 2010年11月16日(火) 23:59
12日
6日解禁
イタリアのボージョレーヌーヴォー
ノヴェッロ
最近オープンの
TXOI呑 TXOI喰 Ｂａｒ Ｍagazzino
葡萄酒倉庫さんのパテが気軽に楽しめます
この時期に
Ｈｏｗ Ａｒｅ you ?
な 鮎
カウンター隣の紳士
富山にて釣ったものだそうで
釣りの話に花が咲き
鮎の香りに
フレッシュなノヴェッロ
あると思います
牡蠣のオイル煮に
ウイスキーが飲みたいと
友人
向かったのが
ＢＡＲ一慶
アイラのモルトを一杯ずつ
もう一件
スタンダードなカクテルを
Ｂａｒ
Ｓｔｏ Ｌａｔ
マティーニ
そしてもう一件
狸小路
コーヒー焼酎でその日は締め
TXOI呑 TXOI喰 Ｂａｒ Ｍagazzino
札幌市中央区南2西4南2条通り乙井ビル地下
℡080-3237-5430
ＢＡＲ一慶
札幌市中央区南６条西４丁目
ジャスマックサッポロＮＯ,６ ２階
011-563-0017
Ｂａｒ
Ｓｔｏ Ｌａｔ
中央区南五条西5丁目 すすきの５．５ビル8Ｆ
011-563-0241
おでんとニュークラからモルトな秋
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月21日(木) 01:07
一日、一日と冬に向かってる夜
寒くなると食べたくなる
おでん
江戸前おでん 深谷
中央区南五条西3 第４グリーンビル １Ｆ
011-531-7253
つゆ真っ黒
具がでかい
よく煮込まれた牛タン
大きなたらこ
わかめも旨かった
男三人
10品頼んで
お腹いっぱいに
二件目
ニュークラ
行った事無い店行こうと
連れてってもらったのが
ハウスボトルのウイスキー
サントリー角
女の子がつくお店ではいつも
ロックグラスにクラッシュアイス
ある程度のウイスキーなら
美味しく飲めます、進みます
女の子変わるたび名刺が増えて5枚
お酒の話、食べ物、趣味、テレビ、血液型
はじめまして
から
自分らがいかに楽しめるか？
早めに場を作れるって大切で
一生これしか食べれないとしたら何選ぶ？
食べ物に合せてお酒があって
お酒に合せて食べたくなるものあるし・・・
答えれずに
じゃあ君は？
の問いに
ラーメン
この子とは
食の話じゃ無いよね
しっかり酔って
2時の閉店に出たのが山菜そば
あんまり中身の無い会話に
なんかこのまま帰れずに
もう1件
Bar リュトン
中央区南5条西4丁目
Nセンタービル8F
011-513-3335
アイラを飲もうと出して頂いたのは
BBR カリラ 30ｙ 1980 57.6% 復刻ラベル
来て良かった・・・
ファーストからフィニッシュまで
アイラらしさから、いろんな味が広がり、最後に残る甘さがやはりカリラ
一緒の友人は
ポートエレン
隣の芝生は・・・と言いますが
隣のグラスがさらに美味しくて
携帯の充電器借り
携帯アプリ
星空バータウン二人でしつつ
となりのカップルの
男性が吸ってる葉巻
ダビドフのＮｏ２の煙
届く香りを楽しんで
ＪＢＬの音の話に毎週金曜
スパニッシュギターの生ライブがここで
もう少しでプロだという
その人のＣＤ聞きながら
しっかり酔って
よく朝寝坊
シャワーも浴びずに会社へ
パンツもそのままだって
会社の子に言ったら
最低！
って
確かに
このウイスキーのファーストノートは・・・
なんていってる場合じゃないな
TOMATIN 1976
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月16日(土) 12:10
前回進められ気になっていたボトル
DT OCTAVE
TOMATIN 1976
ダンカンテイラー
オクタブ
トマーティン33年
1976
スペイサイド
48.2% vol.
色は濃く
焼き菓子の上に乗った様々なフルーツのジャムが
どんどん広がるといった感じ
通常飲んでるものより
甘さが広がります
麦を焚いて樽で寝かせ
なぜこのような複雑な甘さが出るのか？
ウイスキーって不思議です
前回美味しかったボウモアの
1993を友人にも飲んで貰いたくて
また、お邪魔したのですが
ディープな世界にはまり過ぎぬ様
注意せねばと
帰ってナイトキャップの
ラフロイグで就寝
バー リュトン
札幌市中央区南5条西4丁目Nセンタービル8F
011-513-3335
柳葉魚
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月14日(木) 12:48
美味しい魚を肴にと
仕事終わって23:00
季節のメニューに
シシャモ
10月から解禁らしく
はじめての刺身
身はやわらかく
さっぱりしてて
うまみと甘さが
後からじんわりと
活イカは
今回するめいか
ゴロに岩塩振りかけて
これに合うのは
やっぱり日本酒
田酒
大ぶり
はたはたのみそ焼き
らくようのおろし合え
湯豆腐
美味しい秋を味わいました
海鮮 活魚 郷土料理 おが
札幌市中央区南３条西３丁目
011-242-3328
泡盛（古酒）～アイラモルト～・・・
Posted by おぎかやはぎ on 2010年9月29日(水) 12:27
早く来ないと無くなっちゃうよ～
とメールを頂いて
1月弱
もう無いかもと行ったお店
開けずに待っててくれました
瑞泉の古酒（クース）
幻滴
副店長の沖縄研修のお土産
やはり瑞泉
旨し
すっきりめで、やわらかい
最近すすきので飲んでなかったし
もう一件
最近美味しいと話題のボウモアが飲みたく
BAR 一慶さんへ
ボウモア 1994 クーパーチョイス
そしてもう一件
BAR リュトン
Bowmore 16yo 1993 53.8%
Pefect Dram
グラスはやはりこの店
バカラです
トロピカルな果実を感じさせ
バランスよく
話題の1993年
ワインとは違ってウイスキーに
年代は関係ないと思ってましたが
作り手のその年の作り方に違いが出るとの事
確かに美味しい
1960年台のボウモアのようだと言われてますが
そんな高価なのは飲んだこと無いから
それが解らず
比較で80年代のボウモア パヒューム
確かにこちらはパンチの効いた
香水つけすぎなやんちゃな女子高生？
帰って届いたばかりのボトラーズ
デメララ １２年 ラフロイグカスク
（ラム酒を ラフロイグの樽で熟成）
ブラックアダー ピートリーク シングルアイラカスク
（カリラのカスク）
一緒のミニボトルは
最近頂いたシンガポールのお土産
ラッフルズホテル
シンガポールスリングの原液
一件目
宝
中央区南5条西5 第7桂和ビルB1
TEL 011-513-6330
二件目
ＢＡＲ 一慶
中央区南６条西４丁目
ジャスマックサッポロＮＯ、６ ２階
三件目
バー リュトン
中央区南５条西４丁目Ｎセンタービル８Ｆ
011-513-3335