『ランチ』カテゴリーの投稿一覧
札幌ファクトリーでさっぽろミュンヒナー
Posted by おぎかやはぎ on 2012年9月27日(木) 19:32
先日の21日 日曜日
オータムフェスト
札幌ファクトリーへ
目的は
姉妹都市提携40周年記念ビール
さっぽろミュンヒナー
ドイツのミュンヘンで愛されているビールで、
北海道産の麦芽とホップ、ドイツの麦芽を使用したこだわりの一杯との事
これが1杯200円で味わえるらしい
が・・・
売切れ。
サッポロクラシックを
ピエロに乾杯
収まり切らないので
レンガ館入り口横にある
札幌開拓使麦酒賣捌所へ
ノスタルジックな店内
1杯250円でいろいろなビールを楽しめる
3又の真鍮のサーバーもかっこ良く
エビスのブラックと開拓使麦酒で乾杯
さらにアトリウムに戻り
花畑の階段を上り
ファーマーズキッチン ブレノアールさんへ
と
あった
さっぽろミュンヒナー
麦の香りが豊かで
程よい甘み、滑らかで
秋を感じるビールでした。
生ハムと
アンチョビキャベツがつまみ
ちょとお隣のお店も気になります
あの牛亭さん・・・
２人で３５０ｇをシェア
さっぽろクラシックで
来た来た
この厚さ
中はほぼレアなハンバーグ
気がつけば
計４ヵ所
サッポロビールを堪能したのでした。
札幌ファクトリー
ファーマーズキッチン ブレノアール
札幌 牛亭
蜂屋
Posted by おぎかやはぎ on 2012年2月28日(火) 17:20
旭川に立ち寄り
旭川ラーメンを食べに蜂屋さんに
しょう油ラーメン 油多め
魚系スープに焦がしラード
スープまで飲み干すと
ありがとうの文字が
男2人旅でしたが
旭山動物園にも
蜂屋 五条創業店
0166-22-3343
北海道旭川市五条通7丁目右6
オホーツク網走ザンギ丼
Posted by おぎかやはぎ on 2012年2月28日(火) 16:32
網走のご当地Ｂ級グルメ
オホーツク網走ザンギ丼
網走ザンギとは？
網走産のオホーツクサーモン（カラフトマス）を天然の調味料である白魚醤油に漬け込んで揚げたもの
《オホーツク網走ザンギ丼のルール》
正式名称は「オホーツク網走ザンギ丼」とする。
北海道米のご飯の上に「網走ザンギ」をのせる。
（量は自由とするが一個の大きさは揚げる前おおむね35mm四方とする）
ご飯の上にのせる具材は「網走ザンギ」のほかは自由とするが、なるべく地元産の食材にこだわる。
オホーツク網走産長いもと網走産の山わさびを添える。
網走産の貝（しじみ、ホタテ、あさり等）を使った汁ものをつける。
小鉢をつける（内容は変更の場合あり）。
白い器を使う。
道産の間伐材を使った割り箸と共通の箸袋を使う。
価格は1000円未満（税込）とする。
オホーツク網走ザンギ丼のキャラクター｢ザンギマン｣を広くPRする。
美味しかったのですが
ちょっと物足りなさも・・・
今回の目的は、流氷
今年もたくさんとってきました
お店が終わってからの不眠の日帰り旅
９００Ｋｍ、18時間
戻って近所の居酒屋に流氷を持ち込み
焼酎ロックを味わう
オホーツク網走ザンギ丼を頂いたのは
網走刑務所 番外地食堂
北海道網走市字呼人1-1 博物館 網走監獄 敷地内
0152-45-2411
積丹にて
Posted by おぎかやはぎ on 2011年11月2日(水) 18:09
10月の終り
積丹に
そば処 はりま
11月から3月まで冬季休業との事
来春まで味わえません・・・
生のり入りかしわそば
生のりの香りがたまりません
天ざるそば
エビが3本、肉厚のしいたけ、底にお餅の天ぷら
タレは甘め、ボリューム満点
そば処 はりま
0135-44-3276
積丹郡積丹町大字美国町字船澗101-5
