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プルミエ クリュ
Posted by おぎかやはぎ on 2012年5月16日(水) 15:07
以前から気になっていたお店
すすきの
ビルの9階
テレビ塔とノルベサの観覧車の夜景が見え
カーネーションが活けられたテーブル
スター・レーン・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 2005
をグラスで
1杯 2100円でしたが
このワインをグラスで飲めるなんて
他にも５大シャトー物などもグラスワインでオンリストされています。
一緒に頼んだパテ・ド・カンパニュ
自家製パンも美味しく
幸せな時間を過ごせました。
プルミエ クリュ （Premier Cru）
札幌市中央区南5条西2丁目 TONFU0502 ９F・１０F
011-551-0502
ホームページはこちら
Kingsbury victorianvat ＧＩＮ
Posted by おぎかやはぎ on 2011年2月27日(日) 15:19
先日
電気ブランでほろ酔い
もう一杯だけと寄ったＢａｒ
平日の夜
貸切的にゆっくりと
ボウモアのカスク
一緒に出されたのはキンカン
その組み合わせに気分良く
コイーバのシガリロ出して
もう一杯
前回カリラを美味しそうに飲んでたからと
出されたのが
ジンのストレート
キングスバリー・ビクトリアンバット・ジン
ディスティラーズ・カスク カリラ
シングルモルトのボトラーズのキングスバリー社が
シングルモルトのカリラの空き樽で樽熟成させたジン
ジュニパーが通常のジンの倍以上ですと
ジュニパー？
殺菌消毒剤として近年までフランスの病院で使われてきた
ヒノキ科の植物
心の作用として
精神を浄化させ、気力を奮い立たせてくれるとの事
これで翌日からもがんばれる
Shot Bar Sto Lat
011-563-0241
札幌市中央区南五条西5丁目 すすきの5・5ビル 8F
うどん 五ん兵衛
Posted by おぎかやはぎ on 2011年1月26日(水) 23:52
先日
いいだけ飲んだ後の〆
ラーメンの 〆ラーじゃなく
シャンパンの 〆シャン、でもなく
うどん
五ん兵衛
海老天うどん
茹で上がってる麺をあたため（めんやわらか）
関西な澄んだつゆに
海老天一本
いただきますって
食べてると
揚げたて海老天
もう一本
ししとうと一緒に
どんぶりのつゆに触れ
ジュウ～
パチパチ
音を食す
ご馳走様、お疲れって
解散のつもりが
もう一軒つきあってと言われ
朝の四時
平日だったのに・・・
うどん 五ん兵衛
札幌市中央区南5西3 塚本5・3ビル 1F
011-521-1081
TOMATIN 1976
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月16日(土) 12:10
前回進められ気になっていたボトル
DT OCTAVE
TOMATIN 1976
ダンカンテイラー
オクタブ
トマーティン33年
1976
スペイサイド
48.2% vol.
色は濃く
焼き菓子の上に乗った様々なフルーツのジャムが
どんどん広がるといった感じ
通常飲んでるものより
甘さが広がります
麦を焚いて樽で寝かせ
なぜこのような複雑な甘さが出るのか？
ウイスキーって不思議です
前回美味しかったボウモアの
1993を友人にも飲んで貰いたくて
また、お邪魔したのですが
ディープな世界にはまり過ぎぬ様
注意せねばと
帰ってナイトキャップの
ラフロイグで就寝
バー リュトン
札幌市中央区南5条西4丁目Nセンタービル8F
011-513-3335
柳葉魚
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月14日(木) 12:48
美味しい魚を肴にと
仕事終わって23:00
季節のメニューに
シシャモ
10月から解禁らしく
はじめての刺身
身はやわらかく
さっぱりしてて
うまみと甘さが
後からじんわりと
活イカは
今回するめいか
ゴロに岩塩振りかけて
これに合うのは
やっぱり日本酒
田酒
大ぶり
はたはたのみそ焼き
らくようのおろし合え
湯豆腐
美味しい秋を味わいました
海鮮 活魚 郷土料理 おが
札幌市中央区南３条西３丁目
011-242-3328
