札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

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ハンマーヘッド

4日
東京から来た方と
小樽、余市方面に

小樽・蘭島の間 
忍路のイタリアン 

HAMMER HEAD (ハンマーヘッド)
0134-64-2828
北海道小樽市忍路1-456-10

海の見えるテラス席
電話で予約

セット 2500円

スモークサーモンのサラダ
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シーフードパスタ
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チョコレートのケーキとコーヒー
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風が多少あったが
天気よく、景色よく

食ベログなどでは
料金ちょっと高めとありますが

前菜に添えられたバルサミコ風味のオニオンだったり
貝の旨みたっぷりでガーリックが効いたアルデンテなパスタ
イタリアンパセリが添えられたデザートに
十分満足

出来れば泡が飲みたかった。


その後は、ニッカの工場
帰りの小樽
大八の蒲鉾買って
食べながら帰る

飲まずに運転手
札幌戻って耐え切れず
CAVA飲みにススキノへ



日本酒、ワインとひとまわり

エープリルフールからちょっと経ちますが
月曜日の日本酒

法螺吹
ほらふき

旭川:高砂酒造
中富良野のお米から作られる

純米酒

味わいやさしく
後味すっきり

片口で注文

湯葉の刺身と
シマアジの刺身

ぶりのカマ焼




男2人

相手が目を離した隙に
お猪口に注ぎ

お猪口の表面張力
こぼさずに飲めるか
くだらない遊びに
おかわり進み



火曜のお酒


イタリアン
3+3で

スプマンテから

シチリアの白

麦わら黄色、パイナップルの果実味

もう1本も
シチリア

カッライア フィアーノ[2008]
/カステッラーニ

白ワインに澱
沈んでいます
ミネラルたっぷりで

こちらも太陽をいっぱい浴びた
陽気な果実味で後味爽やかな酸味


お店で3800円
ちょっといいグラス
いい環境で飲むから
お手ごろワインが
美味しく楽しめる




基本自分がサーブしましたが

最後を向いの娘が注いでくれ
澱ごときれいに入れてくれます

白ワインの澱
ワインのダイヤモンドとも

害無いし
赤と違って味もしないから

きらきらしたグラス
眺めながらで



相手は24
同じ寅年
ひとまわり


ちょっと距離感
感じます。





月麗
中央区南5条西6丁目
第5桂和ビル1F
011-561-2206


VALORE
南5条西3丁目五條ビル1F
011-521-8822

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