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川原で
Posted by おぎかやはぎ on 2011年5月16日(月) 00:44
桜の下で飲もうと
10人ほどの会に誘われ
川原に
スパークリングの
マグナムボトル
これ買ってて
集合時間に遅刻
スナップエンドウが人気
泡盛 瑞泉の梅酒
カマンベールチーズとビール
ホーローのカップで
チーズフォンデュ
軽く炙ったサラミを乗せて
美味しい食べ方見つけました
陽を吸ふ
（山頭火）
グランヴァンセラー
ラフィラB2
011-531-7777
ジェイコブス・クリーク
シャルドネ・ピノノワール
オーストラリア
シャンパーニュ方式の
辛口スパークリングワイン
マグナムボトルで
4,000円弱
さくら
Posted by おぎかやはぎ on 2011年3月27日(日) 23:28
上川郡新得町
共働学舎新得農場
2007年 モンドセレクション最高金賞受賞
2009年 第6回山のチーズオリンピック・スイス特別金賞受賞
といった肩書きを持ち
白カビではなく味噌などにも使われる酵母からなるチーズ
ラフィラ地下
グランヴァンセラーにて購入
24日、佐川急便で仙台市を含め通常配達が出来るようになったと聞き
自社の東北支店にカップめんの焼きソバ弁当を種類別に3箱送りました
土曜の時点で仙台に着いていて月曜配達して頂けるとのことです
復興に向け少しずつではありますが改善されて来ているんだと感じます
岩手に住んでる母にこのチーズと一緒に北海道のワインを送ろうと
ワインショップ フジヰさんに
ヤマザキワイナリーのケルナーを購入
先ほどヤマザキワイナリーのお兄さんが来ていたそうで
20１０年は夏暑かったので良い物が出来そうだと話してたそうです
今回一緒に送るのは
サッポロワイン㈱
グランポレール
2008年のピノ・ノワール
昨年まとめて何本か買ったものから
今年も発売されたら買おうと思ってるのですが
もう少しのようです
昨夜は
ヴィノスやまざきさんに寄り
スプマンテのマグナムボトルを買い
2時間後に予約していたパブに届けました
友人の誕生会を開くにあたり
そんな形で3件のワインショップを回ったのですが
こういった時期だから普通に生活出来ている自分は
楽しい事を楽しく感じ
美味しく思える物を美味しく味わって行こうと
札幌も
地震、原発問題で中国などの海外からの旅行客が
来なくなったと聞きます
ススキノを含めその影響がこれから出て来るのかと
だから内にこもらず、外に出ようと
また、知ってる飲み屋さんで
古着を持ち寄って売り上げ全てを義援金に充てるといった
チャリティーフリーマーケットが開催されるそうです
30日 20：00～
札幌市中央区南5条西5 第7桂和ビルB1
011-513-6330
『宝（ＨＯＵ）』にて
飲み放題と食べ物付いて3000円
仕事終わってからで遅くなりそうだが
参加し楽しもうかと思います
そして
3月27日はさくらの日
葉が出そろう前に花が咲きそろい
「何もないところに花が咲く」という状態に
古来生命力の強さを感じ親しまれている日本の花
冬を越え
桜咲く
春を待ちます
見つけた2本
Posted by おぎかやはぎ on 2010年12月18日(土) 21:24
12日
前日飲んだ
アルゼンチンのMASI
美味しかったので
自宅用に欲しいなと
閉店5分前のラフィラ地下
ニューワールドのコーナー下段
そのボトルだけ無い・・・
残念だが
レジ前
お買い得コーナー見てると
以前探してたボトルが！
何かお探しですか？
と声かけられ
確か
倉庫にあったはずと
出して頂き
欲しかった二本を手に入れました
MASI TUPUNGATO PASSO DOBLE 2008
2100円
そして
もう1本
ボルドー当たり年の2005年
ネットでも中々手ごろなものは見つかりません
イベントが多いこの季節
ハートのエチケットで有名なカロン・セギュール
のセカンド
16日
一人
2種のグラスで飲み比べ
追加で2本
先ほど電話でお取置き
La Chapelle de Calon 2005
ラ・シャペル・ド・カロン 2005
2,980円
グランヴァンセラー
札幌市中央区南4条西4丁目 すすきのラフィラB2
011-531-7777
うちごはん
Posted by おぎかやはぎ on 2010年4月9日(金) 22:47
昨日のうちごはん
牛スジのワイントマト煮込み
日曜
ストウブの鍋で煮込み始め
月曜完成
ハーブもマッシュルームも
3日も経てば存在感が薄れ
1つにまとまり
一番美味しい時を逃したが
丸くなり
これはこれでワインに合うか
今回のワイン
チリのカベルネ
グランヴァンセラーで2000円くらい
ちょっとお得感を感じれる
いいワインです
そういえば
8周年のセールの案内が届いてました
週末お得を探しに
グランヴァンセラー行ってみます
今日はこれから外ごはん
週末お誘いいろいろいただき
解散何時になるのやら
パブにて
Posted by おぎかやはぎ on 2010年3月3日(水) 00:00
先日の友人の誕生会
会社の仲間9人で
0時を回ってのスタート
持ち込み可の
パブ
AQUA
南6西4丁目
G4ビルに3店舗
ススキノに合計4店舗
1時間3500円
カラオケが歌え
みんなで騒ぐには
お金を気にせず楽しめます
夕方
ラフィラ地下
グランヴァンセラー
にてスプマンテとCAVAを買い
その足で
お店に届ける
一本はカッコいいやつを
イタリアのスプマンテ
赤の箱から出てくる
フェラーリ
車のフェラーリとは直接関係ないが
爽やかな酸味としっかりしたコク
もう一本
スペインのCAVA
1＋1＝3
醸造家とワイナリーが手を組み
今までに無いもの作ろうと生まれたお酒
仕事も人付き合いも
協力しあって
それ以上になる様
願いを込めて
今回のスパークリングワイン
■フェラーリ・ブリュット Ferrari Brut[NV]
価格：3500円程度
グランヴァンセラーでは
3千円切ってたはず
あまりスパークワインを
飲み慣れていないメンバーの感想は
濃い！
確かにきりっと締まった酸味に
しっかりと果実実の余韻が・・・
■１＋１＝３ Cava Brut Nature[NV]
ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット
価格：2,000円程度
この値段で
パーカーポイント 89点
酸味はこちらの方が穏やか
香りに奥行きが有り
泡しっかり
ハチミツのような柔らかさも
感じました