札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

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コーヒー(続き)

もちろん
ドリップでも
美味しく

ペパーで落とすのですが
ドリッパーも
メーカーだったり
1つ穴や3つ穴
いろいろありますが
ここしばらくは
円錐ドリッパーのコーノ式
透明なアクリル製で200円程度

これで入れるのが旨い

リサイクルショップ周りを一緒にする先輩が
最近手に入れたカップ
ノリタケのボーンチャイナと聞いてましたが
勝手に花柄だと思い込んでて余り興味なかったが

OLDノリタケ
PROGRESSION
6客セット



70年代の
ボーンチャイナ(新品)
色、形に一目惚れ


一人暮らしに
そんなに要らないでしょって
2客なかば強引に貰います


イギリスで生まれた製法
ボーン(牛の骨)を混ぜ込んで
白く透き通るような磁器
作っているメーカーが少ない

これに合せたのが
同級生の勤める
秀岳荘で見つけた
シャベルスプーン





ちょっと無理あるセンス?

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