『チャンネル』タグの付いた投稿
泡発生機とチャンネル
Posted by おぎかやはぎ on 2011年7月29日(金) 01:34
火曜の夜
仕事が終わって
１０時を過ぎ
何時までやってるのか？
席は開いてるか電話し行ったのが
チャンネルさん
飲みたかったお酒がここに
チリのスパークリング
お店のグラスは何故最後まで泡が出続けるのか？
そんな問いを一緒に行った友人に聞くと
このグラスには泡発生機が仕込まれてる、と
・・・・・？
カルティエの置時計と一緒だ、と
・・・・・？
中央に針しかなく
透けて
ムーブメントが無い
価格にしてマンションが買える値段
職人さんが１年以上かけて製作
宝飾をちりばめられたその時計と一緒だ、と
・・・・・・？
iphoneでその時計の画像を見せてくれます
カルティエ ミステリークロック
冷たいコーンスープ
カモの生ハム
牛スジと羊の春巻き
パテドカンパーニュ
そして
こんなくだらない話をつまみに
チャンネルさんのブログはこちら
札幌市中央区南３東１－１－６
（０１１）２３１－０３２４
創成川沿いの三角屋根の一軒家です
バルディビエソ・エクストラ・ブリュット NV
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％
醸造・熟成：瓶内二次発酵、瓶熟18～24ヶ月
青りんごや柑橘類に繊細なトースト香
チャンネルさんでは
ボトル３，０００円で楽しめます。
この味わいが
この値段で飲めるのは
驚きです
そして
グラスの正体は？
行けばわかるかも
チャンネル
Posted by おぎかやはぎ on 2011年3月7日(月) 02:32
ＰＥ’Ｚのライブの後
お邪魔したのが
三角屋根がかわいい
チャンネルさんです
お通しに
かぶとホタテのスープ
グラスのＣＡＶＡで
肉の旨みがしっかり包まれた
牛肉と子羊の春巻
白レバーのパテ
鮮やかでしっとり
ブルーチーズのコロッケ
なかなか上品でかわいい一品
かも肉の生ハム
飲んだワインは
ＰＥ’Ｚ的なものをと
無理な注文に出して頂いた
イタリアの赤
写真は壁に飾られてたもの
出されてのは2007年
カベルネとメルロー主体
しっかりパワーと滑らかさ
バランスの取れたワインに満足
チャンネル
011-231-0324
札幌市中央区南三条東1-1-6
帰り際
カウンターでお見かけしたのが
2条市場向かい M’ｓビル
Raspberry Beret
のお姉さん
ご挨拶させていただき
美味しいお店は
つながっているんだなと感じました。