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余市 ２０年：ＰＵＢＬＩＣ ＢＡＲ ＫＯＨ
Posted by おぎかやはぎ on 2011年7月3日(日) 15:46
29日
｢何にいたしましょう？｣
｢先日行ったＢａｒではアイリークを頂きました。
あのお酒の中身は何でしょうかね？｣
その言葉に出されたのは
ただ、これが正解とは聞いてません
ただ、これが出されました。
前回飲んだ白楽天のブログを見つけました
【BAR 白楽天】
ここで載ってるウイスキーもたまたまですが
ラフロイグ
僕が生まれる前からやっているＢＡＲ
ウイスキーのお話も勉強になります
樽の話から
ウイスキーはやはり風土からなるものだと
そうして次に頂いたのが
余市の２０年
香り甘く柔らかく
かといって・・・
そしてアフターは・・・
ＰＵＢＬＩＣ ＢＡＲ ＫＯＨ
中央区南四条西3丁目 すすきのビル8Ｆ
011-531-2801
月～土 17:00～01:00／日・祝 17:00～00:00
ちょこっとチョコの話
Posted by おぎかやはぎ on 2010年12月4日(土) 17:15
先週末行ったGODIVAのカフェモカは
もっとベースのコーヒーが美味しければなと
BARで美味しいと聞いた
六花亭のコーヒービーンズチョコ
70円でカリッと大人の苦さに満足
一月ほど前
仕事のクレームに持っていったのは
マサールのパレットサブレ
自分用に何か欲しくなり
300円くらいの小分けの袋に
いろんな種類置いてる中
買ったのが
フィアンティーヌ（チョコフレーク）
と
オレンジピール
オレンジの皮を漬け込んで
チョコでコーティング
お店によって
全く違ったものになり
中々納得のものに
出会えませんでしたが
マサールさんのは
甘さ控えめ
オレンジとチョコのバランスよく
ココアパウダーの化粧などなく
妖しくしっとりと光る一品
ちょっと前の画像、残りチョコっとで・・・
これと合わせてのウイスキー
南国系のラフロイグ
塩辛いアイラモルトで
オレンジ、パッションフルーツな
南国フルーツの香り
Laphroaig 13yo [1996]
"the SUN"
こんな天気ですから
少しでも心に太陽を
ショコラティエマサール
札幌市中央区南11条西18丁目1-30
TEL 0120-039-245
http://www.masale.jp
10：00AM～8：00PM
［定休日］火曜
GODIVA 日本生命札幌ビル店
011-233-5705
札幌市中央区北三条西4-1-1 日本生命札幌ビル １Ｆ