札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

『Bar』タグの付いた投稿

ロブションにてマッカラン

1月の終わり

東京へ


行きたかったお店に

3星レストランで有名な

ガストロノミー ジョエル・ロブションは3万以上になるので

併設されているBar

ルージュ・バー・ジョエル・ロブションへ



恵比寿ガーデンプレイスの正面に凛々しく建つ



小さなお城のようで




ルージュバー

赤を基調としたラグジュアリーな空間







ここで見つけたのが

マッカランの18年のオールドボトルの数々


残っているのが奇跡なボトル



せっかくなので産まれ年の1974年









一緒に行った方は

ミモザを





このミモザ

レストランのグラスシャンパンで使用され


ほとんど市場に出回らない

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェを使用し

オレンジジュースももちろん絞りたて


少し頂きましたがこちらも素晴らしい飲み物












ルージュ・バー・ジョエル・ロブション

東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F
03-5449-0083

函館にてマッカラン25年

1月の初め

函館に


007 スカイホールを見てから飲む機会が増えたスコッチが

マッカラン


50周年となる今回の007には

それを記念するいろいろなオマージュ的なネタが


その中で敵役のシルヴァとボンドがグラスを交わし


ボンドガール的なセヴリンの頭上に置かれたのが


マッカランの1962年

なぜ62年なのか考えました・・・


50周年、ションコネリーがボンドの1作目が1962年イギリス公開



そして、Mが引退を勧められ、自宅でグラスに注いだずんぐりとしたボトル


何か気になって調べました

たどり着いたのが





マッカランの50年

発売当時 100万円

現在では160-200万で取引されているボトル



そして、函館旅行でふらっと入ったBarで出会ったのが


マッカランの25年


最近の25年は1950年代の25年のようなレッドリボンがデザインされています






1ショット5,000円をハーフショットにして頂き

18年と飲み比べ


流石

スコッチのロールスロイス



函館で良いBarを見つけました


Bar 北風
函館市本町8−20 みつわビル5F
0138-31-9118


ボンドマティーニ

これは昨年


12月の事だが


2月1日まで公開

50周年の作品となる

「007 スカイホール」を見に行った後


やっぱり飲みたくなってススキノへ


「恥ずかしい注文を」

と言いながら頼んだのが


ボンドマティーニ





ウォッカマティーニとも言われるこのカクテル

本来のスタイルは通常のショートカクテルの3倍の量


ボーランド産のウォッカとゴードンのジンを半分ずつ

ドライベルモットではなくあまり流通していないキナ・リレで




しっかり3倍量を堪能しました。

Sto Lat
札幌市中央区南五条西5丁目 すすきの5・5ビル 8F
011-563-0241

Caol ila 29y




カリラ29年 ウイスキーリンクチャリティーボトル



酒を飲むには2つの理由がある。

その一つは、あなたが渇きを覚えたとき、その渇きを癒す為。

もう一つは、あなたが渇きを覚えていなくとも、
(将来起こるであろう)それを防ぐ為である。。。。

備えは治療を上回るから。

Thomas Love Peacpck


Bar リュトンにて




カリラ29年 ウイスキーリンクチャリティーボトル

モルト好きなら一度は覗いたことがあると思われる人気のブログ
「薬剤師87のテイスティングモルト」を書かれている
福島県いわき市在住のタケモトカツヒコ氏が企画された
震災復興のチャリティーボトル。

余市 20年:PUBLIC BAR KOH

29日


「何にいたしましょう?」


「先日行ったBarではアイリークを頂きました。
あのお酒の中身は何でしょうかね?」


その言葉に出されたのは






ただ、これが正解とは聞いてません



ただ、これが出されました。







前回飲んだ白楽天のブログを見つけました


【BAR 白楽天】


ここで載ってるウイスキーもたまたまですが



ラフロイグ






僕が生まれる前からやっているBAR

ウイスキーのお話も勉強になります



樽の話から


ウイスキーはやはり風土からなるものだと


そうして次に頂いたのが






余市の20年




香り甘く柔らかく

かといって・・・

そしてアフターは・・・



PUBLIC BAR KOH
中央区南四条西3丁目 すすきのビル8F
011-531-2801
月~土 17:00~01:00/日・祝 17:00~00:00

pageTop