『Bar』タグの付いた投稿
APEROL
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月29日(金) 00:53
かわはぎの刺身
初体験でした
あのおちょぼ口
ひし形の体系
地味な色彩
ですが
鮮やかな
ベビーピンクの肝
この時期は肝臓が大きく
特に美味しいそうで
まだまだ知らない世界の
美味しさにうれしくなり
日が変わってからの
最近ふらりとよるバー
Ｓｔｏ Ｌａｔ
アペロールがキャンペーン中
美味しい飲み方を聞くと
ビールに少し
なるほど
翌日
家にあるのは以前のラベル
発泡酒が美味しいカクテルに
ウイスキーを楽しんでる最近
一緒に読みたくなって
ぱらぱらめくる三冊
スコットランドの写真が
行った気分になれる
村上 春樹
幻のＢarを探しに
スタンダードＪａｚｚが絡んで
村上 龍
Ｊａｚｚの短編、最後
ライオンが面白い
筒井 康隆
TOMATIN 1976
Posted by おぎかやはぎ on 2010年10月16日(土) 12:10
前回進められ気になっていたボトル
DT OCTAVE
TOMATIN 1976
ダンカンテイラー
オクタブ
トマーティン33年
1976
スペイサイド
48.2% vol.
色は濃く
焼き菓子の上に乗った様々なフルーツのジャムが
どんどん広がるといった感じ
通常飲んでるものより
甘さが広がります
麦を焚いて樽で寝かせ
なぜこのような複雑な甘さが出るのか？
ウイスキーって不思議です
前回美味しかったボウモアの
1993を友人にも飲んで貰いたくて
また、お邪魔したのですが
ディープな世界にはまり過ぎぬ様
注意せねばと
帰ってナイトキャップの
ラフロイグで就寝
バー リュトン
札幌市中央区南5条西4丁目Nセンタービル8F
011-513-3335
泡盛（古酒）～アイラモルト～・・・
Posted by おぎかやはぎ on 2010年9月29日(水) 12:27
早く来ないと無くなっちゃうよ～
とメールを頂いて
1月弱
もう無いかもと行ったお店
開けずに待っててくれました
瑞泉の古酒（クース）
幻滴
副店長の沖縄研修のお土産
やはり瑞泉
旨し
すっきりめで、やわらかい
最近すすきので飲んでなかったし
もう一件
最近美味しいと話題のボウモアが飲みたく
BAR 一慶さんへ
ボウモア 1994 クーパーチョイス
そしてもう一件
BAR リュトン
Bowmore 16yo 1993 53.8%
Pefect Dram
グラスはやはりこの店
バカラです
トロピカルな果実を感じさせ
バランスよく
話題の1993年
ワインとは違ってウイスキーに
年代は関係ないと思ってましたが
作り手のその年の作り方に違いが出るとの事
確かに美味しい
1960年台のボウモアのようだと言われてますが
そんな高価なのは飲んだこと無いから
それが解らず
比較で80年代のボウモア パヒューム
確かにこちらはパンチの効いた
香水つけすぎなやんちゃな女子高生？
帰って届いたばかりのボトラーズ
デメララ １２年 ラフロイグカスク
（ラム酒を ラフロイグの樽で熟成）
ブラックアダー ピートリーク シングルアイラカスク
（カリラのカスク）
一緒のミニボトルは
最近頂いたシンガポールのお土産
ラッフルズホテル
シンガポールスリングの原液
一件目
宝
中央区南5条西5 第7桂和ビルB1
TEL 011-513-6330
二件目
ＢＡＲ 一慶
中央区南６条西４丁目
ジャスマックサッポロＮＯ、６ ２階
三件目
バー リュトン
中央区南５条西４丁目Ｎセンタービル８Ｆ
011-513-3335
昨夜の一杯
Posted by おぎかやはぎ on 2010年7月31日(土) 13:55
自分が行くまで最年長が24
10人くらいの飲み会に参加
年齢のギャップをちょっと感じ
とまどいつつも
その中の女の子が誕生日だと知り
中抜けし
確かＢＡＲ一慶 さんのビルの１Ｆに
花屋さん有ったなと
Ｒｏｓｅ Ｂａｒ
中央区南6西4ジャスマックNO.6
戻って渡し程よく飲んで
もうちょっと飲みたいなと
一人
すぐそばだったので
先日行った
Shot Bar Sto Lat
早すぎるとは言わせたくない
ギムレット
ベースは
PLYMOUTH GIN
あまり見た事無いジンですが
このカクテル
イギリス海軍で産まれた事から
チャージ料無しで
出てきたチャームが
ほうずき
もう一杯
トマトが美味しい季節
市販のものではなく
トマトジュースを作っていると
しかもはまぐりのダシまで入った
クラマト
これは
やはり
ブラティーシーザー
キンキンのＳＫＹウォッカで
これですっきり
狸小路を歩いて帰る
と
店から手を振り
呼び止められる
狸小路7丁目
下町ウルフ
確かこの子も21ぐらいだったはず
久々に会うし
1杯だけのハイボール
若い人と
いっぱい話した夜でした
バーホッパー 聴雪庵
Posted by おぎかやはぎ on 2010年7月28日(水) 23:50
26日 月曜
ピンチョス、イカ墨パエリアにＣＡＶＡで
腹ごしらえし
南５西４ すすきの寿ビル１階
聴雪庵(チョウセツアン)
011-211-6717
ジンでさっぽり
の注文に
ジンリッキー
Ｔシャツで迎えてくれたマスターに
飲みやすく、フランクな一杯
突き出しが
タコの頭のアリオリソース
ＪＢＬのモニタースピーカー
素直で明るい音
こんな1週間の始まり
悪いわけない
