知内町産マコガレイ入荷！

Posted by recolte on 2011年12月14日(水) 19:05

　市内の老舗釣具店勤務のT氏が、道南知内沖で高級魚マコガレイを大漁！
長距離移動で疲れている所、わざわざ届けてくれました・・・感謝。



みごとな大きさです。腹側の身はさっさと刺身で頂きまして、背側の身は
骨付きで熟成させて、骨付きのまま、ふっくらムニエルでご提供予定です。
数量限定なので、要予約でお願いいたします。