さんまにぎゅっと絞って～召し上がれ☆

Posted by shokudou on 2009年11月18日(水) 11:19

いらっしゃいませ！

おさかな定食（５２０円）
さんまのおから漬けと鮭のはらす焼き（ご飯・味噌汁付き）
みそおでんも付いてます☆



程よい塩味とうまみが濃縮されたさんまと
脂じゅわ～な鮭はらす焼きをセットで！


そして
最近、食堂の料理に添えられている
緑色の果実は・・・・・

すだちでした！！

さんまと、とっても相性のよいすだち～～★
ゆずの近縁種で、徳島県で特に栽培されてきた柑橘類です～！
収穫は熟す前の皮が緑色のうちにおこないます～

緑色の皮！といえば
同じ柑橘類で
かぼすと混同しますが
比べてみると、大きさが違う～！

すだちは、直径４センチほどでゴルフボールくらいの小ぶり～
対して
かぼすはその１回り以上、直径５センチから１０センチのものもあり
重さも倍ほど！

どちらも、すっきりとした、ここちのよ～い香りは変わりませんが
フレッシュでさわやかな感じは、すだちのほうが強いかも！？

というわけで、さんまには
すだちがベスト！

ぎゅーっと絞ってお召し上がりください～♪

すずらん定食（４８０円）
海老クリームピラフ


ワンプレートに、
海老クリームソースのたっぷりかかったピラフと
ハンバーグ・野菜コロッケ・海老フライ❤

あさりのスープ付き☆



時計台定食（５００円）
豚ひれとばらの串カツ（ご飯・味噌汁付き）

ひれ肉もばら肉も両方楽しめます❤
付け合わせは
オムレツと
なんと！わかめのすぱげてぃー！！
これ美味しいんですよっ！
是非お試しを～☆


バランスランチ（５８０円）
豚肉と茄子のトマト煮
・あさりと大根の辛味噌煮
・人参のクリーミースープ
・十穀とこんにゃくいりご飯
全部食べても、６０９キロカロリー！！

カラフルで、おしゃれな野菜がたっぷり～
カラフル＝老化や、さまざまな病気を防ぐ
　　　　抗酸化力　　が強いということ！！

丼もの（５００円）
温玉焼きとり丼とミニかきあげうどん


御来店お待ちしております！！