札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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2011年09月15日 の投稿一覧

昔は幻!と言われた。噴火湾産 松川カレイの刺身!!

こんにちは(*^_^*)


今日から、天気があまり・・・よくないみたい!(>_<)


楽しみにしているオータムフェスト大丈夫かなぁ~
パンフレットもらってきました。



おすすめ料理が変更しました!!

噴火湾産 松川カレイの刺身    ¥780


昔は、漁獲があまりなくて、幻!!なんて言われていましたが・・・
現在は、養殖になり比較的に手に入るようになりました!!

刺身にすると、脂、旨味もあり絶品です。


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