～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2011年11月 の投稿一覧
小林専務ご推薦！！新酒ヌーヴォー(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月30日(水) 12:18
こんにちは（*^_^*）
今日、フラッ～と丸井今井のお酒コーナーを見に行ったら・・・・
'なんと！！
小林酒造の専務がいらっしゃるではありませんか！！'
「はる」にも何回か来ていただいてもらっていたので嬉しく
オススメ日本酒を購入いたしました！！！
北の錦 本醸造 新酒しぼりたて（冬季限定）
道産米 吟風
精米歩合 麹６０％ 掛米７０％
日本酒度 －４
酸度 １．７
アミノ酸度 １．４
今年のコメは、最高の出来！！
わざと甘口に仕上げたそうですが旨味は十分！！
感動の味です。
出ました～～～真たちの天ぷら！！
今週のオススメです！！
とろ～りしたタチ!(^^)!うまいっす～～
日本酒に・・・・・合いますよ～～～（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月29日(火) 12:05
こんにちは（*^_^*）
もう11月も終わりです～～～
「はる」初の12月！！
いろいろなお客様に来ていただき、楽しんでもらいたいです!(^^)!
お待ちしております。
おいしい日本酒の肴がオススメに登場！！
濃厚！アン肝のポン酢 ￥580
しっかりしたアンコウの肝です！料理長が一生懸命つくりました。
ぜひ召し上がって!(^^)!
ノンアルコールのドリンクもご用意しております（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月28日(月) 11:11
こんにちは（*^_^*）
先週末に背中を痛めてしまい、おじいちゃんみたいな店長です(；一_一)
まだ少し痛みがありますが、だいぶよくなりました！！
パソコンで疲れたので・・・背伸びしたらピキッ！！
情けないですね～～～(>_<)
忘年会のご予約受付中です!(^^)!
第2、3金曜日は、ご予約をたくさんいただいております。
その他の曜日は、まだお席がございます。
よろしくお願いいたします。
今年、流行のノンアルコールドリンクもあります。
キリン フリー
スパークリンググレープジュース
カシスドリンク（カシオレなどもできます。）
ぜひお試しください(^。^)y-.。o○
当店の自慢！！生つくねは、一生懸命練っております（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月26日(土) 15:17
こんにちは!(^^)!
最近、お鍋のご注文をたくさんいただきありがとうございます。
一番人気が、
若鶏と豆腐のピリ辛！ゴマ山椒鍋です!(^^)!
山椒の辛みがやみつきになるみたいで、リピーターのお客様もいらっしゃいます。
今月中は、500円引きの2300円で召し上がれますよ～～
具材の中でも、オススメが自家製寄せ豆腐と生つくね！！
こちらは、ぜひ召し上がってほしいと思います。
やわらかな豆腐とジューシーなつくねがお鍋のだしとよく合います！！
つくねは、一生懸命 時間をかけて練り上げています。
輝いていませんか？？
ぜひお待ちしております。
★お知らせ★
本日は、嬉しいことに、ほぼ満席でございます。
カウンターのお席は、少しご案内できます。
真たちが入荷しました！！(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月25日(金) 17:32
こんばんは（*^_^*）
今日も冷える～～
寒くなってくると出てくるのが・・・・真たち！！！
やっと入荷しました！！
網走産 真たらの白子
まだ少しあっさりしていますが、ポン酢 天ぷらでご提供いたします。
積丹産 シマゾイの刺身もオススメですよ～～～（*^_^*）
平成23年の新米新酒が入荷！！(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月24日(木) 11:58
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日は、勤労感謝の日！みなさん感謝しましたか？
やっぱり何にでも感謝の気持ちが大事なんだと最近よく思う時があります。
「ありがとう」って素敵な言葉です！！
★オススメの日本酒が入荷しました!(^^)!
大雪の蔵 新米新酒 生酒
平成23年北海道産米１００％
日本酒度＋４
酸度１．３
アミノ酸度１．３
フレッシュでフルーティーな味わいです。
「はる」クリスマス仕様になってきました！！（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月22日(火) 17:22
こんばんは（*^_^*）
もう今年もあと40日！！
早いなぁ～～年男でした！！
ウサギ年は飛躍の年とよく言われますが、日本は、大変な年でしたね。
これから北海道！日本が良くなるように頑張りたい！と思います。
息子たちが楽しみなクリスマスの飾りを「はる」にも飾りました。
癒されます(^。^)y-.。o○
イベリコ豚の香草焼きで、ワインや日本酒を楽しみませんか？(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月22日(火) 15:25
こんにちは)^o^(
昨日は、バタバタしてしまいブログ更新できませんでした。。。
毎日の更新が途絶えてしまいました・・・残念(ー_ー)!!
最近、ポンパレに掲載しまして、反響がすごくびっくり！！
あっという間に420枚以上！！！
電話のお問い合わせもたくさんいただき嬉しい！！
スペイン産イベリコ豚の香草焼きがポンパレコースに入っております。
あとお鍋3種類！！食事にデザート！！盛りだくさん～～
親バカですみません！！(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月19日(土) 14:53
こんにちは（*^_^*）
相変わらず、週末の雨降り・・・・(>_<)
いやですね！！
午前中は、息子の発表会！！
恥ずかしがりやの息子は、あまりやってくれないのかなぁ～
と思っていたら、今年は・・・・
'踊りにベル、歌までしっかり頑張ってくれました！！
パパは、感激です（*^_^*）'
ありがとう！！成長していますね♪
もっともっと一緒に成長しようね～～～
息子達よ！ア・イ・シ・テ・ル
親ばかブログでした。。。
ボジョレー解禁日楽しみましたか？（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年11月18日(金) 13:36
こんにちは（*^_^*）
みなさん！解禁日は楽しみましたでしょうか？
昨日は、当店でもボジョレーの注文をたくさんいただきました！
ありがとうございます!(^^)!
今年個人的に買って、飲んだボジョレーがこちら↓
あの、三ツ星レストラン（タイユヴァン）で採用されているボジョレー！！
http://www.taillevent.com/index.php?lang=jp
ボジョレーなのに濃くて、びっくりおいしかった～～！
