~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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秋田 白瀑(しらたき)の酵母違い!!飲みくらべてみませんか?
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年2月20日(月) 13:21
こんにちわ(*^_^*)
先日、ブログでご紹介した白瀑(しらたき)酒造!!
酵母6号と7号で飲みくらべてみませんか????
違いは、酵母のみ!!あなたは、どちらがお好み??
'特別純米生原酒
6号酵母'
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
アルコール 17,3%
日本酒度 +1
酸度1,7
'特別純米生原酒
7号酵母'
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
アルコール 17,4%
日本酒度 +1
酸度1,7
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