～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2012年07月19日 の投稿一覧
★来週、発酵食品がテーマの日本酒の会を開きます～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月19日(木) 17:14
こんにちは!(^^)!
本日第2弾！！
来週の24日（火）に日本酒の会を開催します。。
ちなみに・・・計画停電になったら、延期予定です(>_<)
停電ど真ん中！
停電になりませんように・・・
発酵食品がテーマの和食と日本酒の会
発酵食品（塩麹、もろ味噌、納豆など）を使った和食を
うまい日本酒と共に楽しみませんか？？
「桜本商店」Ｘ「創作・和ダイニング はる」のコラボレーション企画！！
日時 7月24日（火） 20：00～
場所 「創作・和ダイニング はる」
札幌市中央区南3条西4丁目19-1
坪川ビル通路奥より2階（011-557-7159）
会費 お一人様 6000円（税込）
定員 10名＋桜本店長
定員に限りがございますので、要予約です。
現在残り 数名となっております。
内容 料理7品
料理は7品です。
前菜 3点盛り
強肴 魚介の塩麹漬け5種炙り焼き盛り合わせ
焼き物 合鴨ロースのもろ味噌焼き
カシスソース添え
本日のおすすめ
中トロの炙りタタキ スパイシーソース
麹納豆のカナッペ
煮物 留寿都産もち豚の塩麹煮込み
北あかり、ニンジン、レンコン、オクラ
食事 クリームチーズとサーモンの巻き寿司
大根と茄子の塩麹漬け
デザート 黒ゴマジェラード 黒蜜がけ
★気になる日本酒は、いつもお世話になっている
桜本商店 タケシ店長による厳選された日本酒を
5種類ご用意していただきます。
タケシ店長のご厚意によりあと2本追加決定！！
当日は、タケシ店長による日本酒についての楽しいお話もございます。
ぜひご参加ください！！お待ちしております。
ご予約、お問い合わせは、「はる」までお気軽にどうぞ～
★宴会用のデザートに・・・・バナナケーキ!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年7月19日(木) 16:44
こんにちは!(^^)!
今日は、天気もいいし、気温も心地よいですね！！
北海道の夏はいいですね～～
おかげさまで、本日はご予約をたくさんいただいております。
「ありがとうございます」
本日の宴会デザートに・・・
バナナチョコケーキを焼きました!(^^)!
簡単な作り方なんです。。。
しっとりして美味しいのでぜひ！って？？
あるかなぁ～
たぶん宴会に使っても、残る予定なので・・
このブログを見ていて食べたい方がいらしたら？？？
店長に「バナナケーキください！」と
アピールしてください～
ある限り、無料でサービスします!(^^)!
