～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年02月 の投稿一覧
★海鮮たっぷりしょう油麹鍋！！人気急上昇!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月15日(金) 14:42
こんにちは(^_^)/
昨日のバレンタインは、いかがでしたか？？
私も、気持ちいだたきました(^o^)丿
息子たちにたべられてしまうと思いますが・・・
「ありがとうございます」
まだまだ寒いので・・・お鍋出てます！！
最近、人気急上昇しているのが・・
★海鮮たっぷりしょう油こうじ鍋
（２～３人前） 3000円
自家製しょう油麹と出し汁がベースになっていて、
あっさりヘルシーな味付けになっております。
こうじの甘味が魚介に合います。
★サロマ産 貝牡蠣を蒸して、オススメしてます!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月14日(木) 15:26
こんにちは!(^^)!
本日は、バレンタインデー！！
ちょっとウキウキします。
私には、あまり関係がありませんがね(>_<)
今週のおすすめより
★サロマ産 蒸しかき（6～7個）
小ぶりなサロマの貝牡蠣をご注文が入り次第
蒸しあげます。
プリプリした身がたまりません!(^^)!
★やりイカの刺身
身が柔らかいやりイカを刺身でどうぞ！！
甘味があって美味しいですよ
★きんぴら料理第2弾！！！(*^。^*)オススメ～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月13日(水) 17:27
こんにちは(*^。^*)
雪まつりも大盛況にて終了してしまいましたね。
今日、大通を通ったら例年どおり雪像は、ありませんでした(>_<)
「毎年、はかないなぁ～」
と思ってしまうのは、私だけでしょうか？？
安全上、仕方がないんですかね！
雪像をつくられた方、「お疲れ様でした!(^^)!」
今週のおすすめより
★きんぴら牛巻串焼き（2本） ￥480
先月のかき揚げに続いて、きんぴらを使った料理が登場～～
なかなかお酒に合います！
ぜひお試しくださいませ～～
★MY酒器と和食で、日本酒を楽しむ会を来週開催いたします(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月12日(火) 23:11
こんばんわ(^o^)丿
皆さん。3連休はいかがでしたでしょうか？？
街中は、雪まつりでにぎわっていましたね(^o^)丿
うちは、ジャンプ大会3連戦！！
伊藤杯 6位
宮様 6位
ミズノ杯 7位
と入賞ができました！！！
上位の選手は、やっぱりスゴカッタ(>_<)
もっと練習します！
さて、先日ブログに書きました日本酒会が来週になりました！！
'★MY酒器と和食で、日本酒を楽しむ会
～純米酒を集めて～'
2月19日（火） 20：00～
会費 6000円
料理7品＋日本酒5種（＋α）
'まだ数名のお席がご用意できます！！
楽しい会になると思うので、ぜひご参加くださいませ～'
お問い合わせ、申し込みは・・・
011-557-7159 店長まで
◆今日から3連休ですね～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月9日(土) 17:38
こんにちは!(^^)!
昼過ぎより、晴天が気持ち良かったですね!(^^)!
個人的には・・・・
朝から吹雪のジャンプ大会は、めちゃくちゃ大変でしたが・・・
明日、明後日も大会なので、頑張ります！！
（お兄ちゃんが！！）
晴れて～～～
今週は雪まつりなので、観光のお客様も、ちらほら。。
せっかく北海道に来たのでしたら、
★真たちのポン酢 ￥780
召し上がってほしいです(^o^)丿
この時期の北海道ならではの味です！！
★十一州の吟醸しぼりたて！！！でてました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月8日(金) 16:48
こんにちは(^_^)/
今日は、朝から雪かき！！
明日からジャンプ大会3連戦が始まるので・・
ジャンプ台の雪かきから～～の
お店の前の道路・・
腰が痛い(>_<)
がんばるぞ～～～！
昨年も発売されてすぐになくなってしまった日本酒！
★十一州 吟醸しぼりたてが入荷しました！！！
原材米：新十津川産『吟風』
精米歩合：５５％
アルコール度：１７.０～１８.０
日本酒度：+３
飲みませんか？？
★おすすめ～～～ルスツ産もち豚のトマト煮込み!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月7日(木) 12:42
こんにちは(^o^)丿
今日は、吹雪～～
寒い(>_<)
体が冷えるときは・・・煮物、お鍋が良いですね～
そこで・・・
今週のおすすめより
★ルスツ産もち豚のトマト煮込み ￥750
箸で切れるくらいトロトロになってます～
しっかりした赤ワインとどうですか？？
★ホッキときのこのバター炒め ￥650
刺身用の貝ホッキと相性のいいキノコ、バターでシンプルに仕上げました！
★5日よりサッポロ雪まつり！！始まりましたね～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月7日(木) 00:24
こんばんわ(^o^)丿
今日!?昨日6日は割と忙しく、ブログ更新ができず。。
嬉しい悲鳴・・(^o^)丿
雪まつり始まりましたね！！
観光客の方も、見かけます。
'今日！息子を連れて、
雪まつりに行ってきました(^o^)丿'
相変わらずの滑り台、汽車は満喫したようです。
夜のライトアップも見てみたかったなぁ～～
雪像で気になったテレビ父さん！！
★今週のおすすめより
キンキの煮つけ ￥980
アジがしっかりと染み込んでいてうまいです～
★男山 立春朝搾り2013(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月5日(火) 15:35
こんにちは(^o^)丿
昨日、ブログでご紹介した日本酒～～
夕方に届きました！！
★男山 立春朝搾り2013
純米吟醸生原酒
男山（株）［北海道・旭川］
【原料米（精米歩合）】吟風（55％）
'〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の
無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。'
1杯 750円
ぜひどうぞ！！！
★春が立つ！！立春です～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月4日(月) 11:57
こんにちは(^o^)丿
今日は、立春！！春の初め！
北海道は、まだ冬シーズン最中ですが・・・
店名が「はる」なので、なんかちょっと嬉しい季節です(^o^)丿
店内も「春」使用になってますよ～～
今日の夕方に入荷予定の日本酒！
★男山 立春朝搾り
今朝、蔵元にて搾ったお酒が、午後には入荷するんです！
楽しみです～～
限定本数なので、飲みたい方はお早めに！！
