～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年08月23日 の投稿一覧
★来月に日本酒を楽しむ会を予定しております(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年8月23日(金) 15:57
こんにちは(^o^)丿
来月の後半ぐらいに
「ひやおろしと和食を楽しむ会」を予定しております～～
詳しく決まりましたら・・・・
ブログにて告知しますのでよろしくお願いいたします(^o^)丿
本日入荷！！日本酒～～
★鷹勇（たかいさみ） 辛口純米
産 地 鳥取県琴浦町
蔵元名 大谷酒造『株』
日本酒度 ＋8
原料米 山田錦・玉栄
精米歩合 50％
★白瀑・純吟 緑山本 美郷錦仕込 火入
使用米：大潟村産 美郷錦
精米率：55％
使用酵母：秋田酵母 No.12
日本酒度：＋2.0
酸度：1.7
アミノ酸：0.9
ALC度：16.2度
