～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2014年01月 の投稿一覧
★さっぽろ雪まつりも、来週でしたね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月30日(木) 15:48
こんにちは(*^。^*)
気温がプラスだったり、
マイナスだったりして
なんだか体調を崩しそうな感じです。
来週には、雪まつりがあるのに・・・作っている人たちはたいへん(>_<)
雪像、溶けなきゃいいですね！
今週のおすすめ
★カンパチの刺身
脂もあってオススメです～～
メニューに載っていない日本酒たち～～
南（高知県）
宮寒梅（宮城県）
東洋美人（山口県）
実は・・・今、日本酒が充実しています。
メニューに載っていない日本酒のほうが多い（笑）
ぜひ！飲みに来て下さい(^o^)丿
★これから・・・・・日本酒をもっと強化していきます(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月29日(水) 17:51
こんにちは(^_^)
3月で「はる」も3周年を迎えることができます。
たくさんのお客様に支えられていることに感謝！
「ありがとうございます」
これからも、どうかよろしくお願いいたします。
今までも、日本酒を楽しむ会、ワイン会などを開き
たくさんの日本酒、ワインを取り揃えてきました。
メニューに載っていない日本酒が、
めちゃくちゃあった時も・・・
もっと日本酒、道産ワインなどを広めていきたいと思っております。
そこで・・・・
メニューに載せる日本酒、ワインを増やします(^o^)丿
どちらも・・２０種類以上～
詳細は、後日にでもアップします。
どんどん飲みにきてください！！
お待ちしております(*^。^*)
★ホタテの旨さをしっかり味わえる一品になりました（＾ｕ＾）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月28日(火) 16:32
こんにちは!(^^)!
小学校では、スキー学習が始まりましたね！
息子たちは、本日、スキー学習～～
お弁当を頼まれました（＾ｕ＾）
いろいろな学校が集まるので・・・
よっぽど天気が悪くないと、雪の上でお弁当らしいです。
嫁の話では・・・
おにぎりが凍ってしまった子も昔はいたようです(>_<)
少しでも、暖かい食事を食べてほしくて・・
深夜3時に「豚汁」を作っちゃいました(^o^)丿
食べてくれたかなぁ～
今週のおすすめより
★丸ごとホタテベーコン串 ガーリックバターソース
刺身用のホタテを贅沢に、串焼きにしてみました。
見るからに・・・旨い(^o^)丿
本日もよろしくお願いいたします！！！
★やりイカの刺身＆ジンギスカンのから揚げ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月27日(月) 17:49
こんにちは(^_^)/
昨日は、荒井山にてジャンプ体験交流会がありました！
前年より、少ない人数でしたが、ジャンプを楽しんでくれたようです。
少年団に入ってくれると・・・嬉しいです(*^。^*)
昨日ぐらいから・・・また冷えてきました。
暖かい店内で、ワイワイと楽しく飲みませんか？？？
今週のおすすめ
★やりイカの刺身
柔らかなやりイカは、甘味もありオススメです！
★ジンギスカンのから揚げ
こちらも柔らかな生ラムに味付けをして
サクッとしたから揚げにいています。
ビールに合いますよ～
今週もよろしくお願いします(*^。^*)
★スキージャンプ業界！盛り上がってますよ～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月25日(土) 17:48
こんにちは(^o^)丿
ソチオリンピック開催まで、あと２週間！
時差があるので、日本では深夜放送(>_<)
でも、見ちゃうんでしょうね。
今日も、ジャンプの練習をしてきました！
どさんこワイドの取材＼(◎o◎)／！
いつ放送されるかな？？
楽しみです!(^^)!
★東急百貨店で開催中～～ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月24日(金) 15:04
こんにちは!(^^)!
今日は、札幌プラスの温度みたいです。
夜は、たぶん氷の道になるのでしょうね(^o^)丿
転ばないように、気をつけます！
昨日より東急百貨店で開催中～～
★ミルク＆ナチュラルチーズフェア2014
行ってきました～
相変わらず、めちゃ込みでしたが・・・
更別チーズ 「酪佳らくか」をゲットできました！
道産チーズ盛り合わせで召し上がれますよ～
お待ちしております(^o^)丿
★帰ってきました(^o^)丿東洋美人～～嬉しい～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月23日(木) 17:17
こんにちは(^o^)丿
今日は、嬉しい～
大好きな日本酒
★東洋美人
復活第1号(*^。^*)入荷
昨年の大雨により川が氾濫。蔵が被害に遭い出荷停止！
しばらく飲めなかったのですが・・・
今年度の新酒が発売されました！！！
名は「原点」
ラベルには、助けていただいた方々への感謝が書かれていました。
再び、原点に戻り頑張るそうです。
「応援します(*^。^*)」
皆さん！！！飲みましょう～～～～～
★金滴酒造の日本酒が新入荷(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月22日(水) 16:33
こんにちは(^o^)丿
もっと早くにブログを書こうと思っていたのですが・・・
足が冷たく暖房の前から動けません(>_<)
少し温まったので、がんばります。
本日入荷！
新十津川 金滴酒造
四文字シリーズ
★金滴 彗星 純米大吟醸 生酒
★金滴 吟風 特別純米 生酒
二世古酒造
★二世古 共和産 彗星 純米吟醸原酒
ぜひ飲みにいらしてください
お待ちしております(^o^)丿
★お知らせ
残念なお知らせです。本日開催予定の日本酒を楽しむ会は
人数が集まらず、延期になりました。
申込みをいただいていたお客様には、大変申し訳なく思っております。
また、開催を計画いたしますので、よろしくお願いいたします。
★最近、人気が上昇してきていますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月21日(火) 15:52
こんにちは(^o^)丿
先ほどまで・・取材が入っていました！
「北海道の食材を生かす料理人特集！」
なんか恥ずかしい。。
２月に発売だそうです。
オープン時よりイチオシなメニューの一つ
★田舎風厚焼き卵 （黒七味付き）
甘めの出し巻きに仕上げています。
最近、よくご注文いただしていますよ～
「ありがとうございます」
◆ピッコロコンバインド大会頑張りました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2014年1月20日(月) 20:36
こんばんわ(^o^)丿
毎日、凍えています。。
昨日は、大会でした!(^^)!
コンバインドなので・・・
ジャンプ＋クロスカントリー
'ジャンプでは、首位だったのですが・・
クロスカントリーで、転び・・・惜しくも３位。。'
本人曰く、もっと練習しなくちゃ！と
「次回、頑張ろう～～息子よ！」
親ばか日記です!(^^)!
