中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2016年03月 の投稿一覧
★春の美味しい食材を使った料理ありますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月31日(木) 16:23
こんにちは(^o^)丿
本日で３月も終わり・・
明日から新年度！！
宴会メニューも明日より変更があります。
お鍋がメニューより外れます。
歓送迎会でもよろしくお願いします！！！
今週のオススメより
★桜エビのかき揚げ
桜エビの香ばしい香りと味わいが春を感じれます。
大好評ですよ!(^^)!
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
◆やっと自転車に乗れる季節になりました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月30日(水) 17:41
こんいちは(^_^)/
昨日はポカポカ陽気（最高気温13度）
久しぶりに自転車に乗って散歩～～
ずっと整備していたロードバイクに乗り
ご近所をぶらり♪
いやぁ～快適!(^^)!
最高でした！！
そのあと、腿がけいれんしましたが・・・（笑）
今日は、雨で乗れませんでしたが
天気のいい日は楽しみたいですね～～
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★雪もすっかり融けちゃいましたね(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月29日(火) 17:54
こんにちは(^o^)丿
３月もあと少し！
雪もすっかり融けて春の陽気になって
ウキウキしちゃいますね～～
今週のオススメより
★アスパラの豚巻串焼き
出始めのアスパラと香ばしく焼き上げた豚肉の
相性は抜群！！
ぜひ食べに来てください(^o^)丿 本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★限定の日本酒が入荷していますよ(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月24日(木) 17:31
こんにちは(^o^)丿
昨日の火事（南３、西５）はすごい煙で
消防車もめっちゃいてビックリしました！
一人救急車で運ばれたようですが
他のけが人はいなかったようです。
火事は怖いですね。。
うちも木造なので気をつけます～～
限定の日本酒が入荷しました(^o^)丿
★南方 純米吟醸 6号酵母 無濾過生原酒
仕込米/ 兵庫県産山田錦
掛け米/滋賀県産日本晴
精米歩合：50％
日本酒度：-0.5
酸度：2.0
アルコール度数：17度
★米鶴 吟醸 三十四号仕込 限定品
原料米 美山錦
精米歩合：50%
酵母 山形酵母
日本酒度：+2
酸度：1.4
アルコール度数：16度
★噴火湾産 活ボタンエビが久しぶりに入荷！！(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月22日(火) 18:09
こんにちは(*^。^*)
久しぶりに連休させていただきました！！
ジャンプ大会4連戦も本日、終了♪
少しの間、オフシーズンになります。
陸トレが待ってますけどね。。
久しぶりに入荷しました
★噴火湾産 活ボタンエビの刺身
なかなか入荷しない活ボタン！いかがですか？？
2尾よりご提供しますよ～～
本日もよろしくお願いします(*^。^*)
★日本酒入荷情報～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月16日(水) 17:54
こんにちは(^o^)丿
日本酒入荷情報～～
★大信州 厳選純米吟醸 山田錦
原料米： 山田錦
精米歩合： 60%
日本酒度：+4
アルコール：15度
酸度：1.5
封開けしませんか？？
お待ちしております(^o^)丿
◆今週の金曜日は、卒業式(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月16日(水) 17:52
こんにちは(^o^)丿
すっかり暖かくなって・・春？
な感じですが週末にはジャンプ大会！！
ジャンプ台大丈夫かなぁ～
お兄ちゃんの卒業式が18日にあります。
小学校生活もあと2日
いろいろあったなぁ～なんて思う今日この頃。。
卒業式泣いちゃうかなぁ
★お知らせ
１９日（土）は貸切営業となります。
１８日（金）もたくさんのご予約でカウンター席ぐらいしか
ご用意できないと思います。
ご来店の際はお電話いただけると嬉しいです。
よろしくお願いします(^o^)丿
★5周年記念イベントの景品（日本酒）が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月15日(火) 17:54
こんにちは(^o^)丿
5周年記念イベントも無事終了できました。
たくさんのお客様に来ていただき感謝です。
抽選会の目玉！！
店長厳選の日本酒プレゼント！！に
当選された方専用日本酒が入荷しました！！
★開運 山田穂 純米無濾過生原酒
山田錦の母親の山田穂を使った限定酒
シャープな味わいと旨味のバランスが良い日本酒です！
ぜひ楽しんで飲んでいただきたいですね～～～
今週のオススメより
★春山菜の天ぷら盛り合わせ
（ふきのとう、タラの芽、行者ニンニク、こごみ）
春の味を楽しみませんか？？
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★おかげさまで本日、早い時間は、満席でございます(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月11日(金) 16:14
こんにちは(^_^)/
今週はおかげさまでたくさんのお客様に来ていただいております。
特に、本日はご予約で満席となってしましました。
たぶんお席をご用意できるのが
21時以降となりそうです。
すみません。
明日は、まだお席ありますので
よろしくお願いします(^o^)丿
★ビールにあう料理たくさんご用意してますよ～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年3月10日(木) 17:16
こんにちは!(^^)!
また雪が積もってきました。。
週末、小樽の大会なので
頑張ってきます～～
怪我のないように・・・
今週のオススメより
★春キャベツと鶏えんがわの辛みそ炒め
ピリ辛の味噌とキャベツの甘味がたまりません！！
めっちゃ生ビールに合いますよ(^o^)丿
お得な飲み放題も土曜日まで！
お待ちしております♪
